Le menu midi et notre carte changent chaque semaine selon les produits de la saison. La carte du soir Chez nous, les convives partagent les assiettes, comme dans la culture culinaire chinoise. Nous vous recommandons 4 À 5 assiettes salés pour 2 personnes

Veuillez nous signaler au moment de votre commande si vous avez des allergies alimentaires.

Antipasto + Piatto principale oppure Piatto principale + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert

24.00€

Antipasto + Piatto principale + Dessert Entrée + Plat + Dessert

29.00€

Scelta dell'ingresso Entrée au choix

Ravioli di maiale in brodo piccante - arachidi - cetriolo Ravioles de porc dans un bouillon pimenté - cacahuète - concombre

Melanzane in agrodolce - pomodoro arrosto - formaggio bianco con za'atar - rosmarino Aigre douce d’aubergine - tomate rôtie - fromage blanc aux za’atar - romarin

Uovo alla coque - spinaci - chorizo - salsa n'duja - melograno Oeuf mollet - épinard - chorizo - sauce n’duja - grenade

Piatto a scelta €20 Plat au choix 20 €

LOKEmeau string di cozze in brodo di alghe - salsa XO - formaggio Ile de Ré - peperoni dolci - porri Moule de cordes LOKEmeau au bouillon d’algue - sauce X.O - pdt ile de ré - piment doux - poireaux

Filetto di manzo arrosto - purè pdt - peperoni piquillo vergini Filet de boeuf rôties - purée pdt - vierge de piquillos

Risotto di farro biologico - pesto di levistico - zucchine trombette - mix di carote - nocciole Risotto d’épautre bio - pesto de livèche - courgette trompette - carotte mix - noisettes

Gamberetti vivi di palude Charentais - cocco Paimpol Bretagna - salicornia selvatica - burro al prezzemolo (extra + € 8) Crevettes vivantes de marais charentais - coco paimpol Bretagne - salicorne sauvage - beurre persillade (sup.+ 8 €)

Tataki di scamone di manzo del Limousine - Acciughe del Cantabrico - 18 mesi - Salsa teriyaki (extra + €8) Tataki de rumsteak de bœuf limousin - anchois cantabrie - compté 18 mois - sauce teriyaki (sup.+ 8 €)

Dessert Dessert

Cheesecake al lime Cheesecake aux citrons verts

Dessert torre di cioccolato fondente Dessert aux tour de chocolat noir

Coppa gelato (yogurt - LAMPONE) Coupe de glace (yaourt - FRAMBOISE )

Piatto di mini madeleine da condividere - salsa al caramello (extra + 8€) Plaque de mini- madeleine à partager - sauce caramel ( supp + 8€)

PIATTO DA CONDIVIDERE ASSIETTE À PARTAGER

P

G

Ravioli di maiale in brodo piccante - Arachidi - Cetriolo Ravioles de porc dans la bouillon pimenté - Cacahouète - concombre

10.00€

Melanzane in agrodolce - pomodoro arrosto - formaggio bianco con za'atar - rosmarino Aigre douce d’aubergine - tomate rôtie - fromage blanc aux za’atar - romarin

12.00€

LOKEmeau string di cozze in brodo di alghe - salsa XO Moule de cordes LOKEmeau au bouillon d’algue - sauce X.O

Accras di pesce con fichi secchi - salsa di panna cruda - finocchio - melograno Accras de poisson à la figue séchée - sauce crème cru- fenouil - grenade

14.00€

Spiedino di filetto di manzo - Ile de Ré - succo di carne Brochette de filet de boeuf - pdt ile de ré - jus de viande

Petto d'anatra - riso rosso della Camargue con mirtilli rossi - salsa al miele Magret de canard - riz rouge Camargue aux cranberries - sauce miel

15.00€

Frittata con finferli e nocciole - succo di carne Omelette aux girolles et noisettes - jus de viande

Tataki di scamone di manzo - salsa teriyaki - funghi - cannuccia di mela Tataki de rumsteak de bœuf - sauce teriyaki - champignons - pomme paille

19.00€

31.00€

DOLCEZZA ALLA FINE DOUCEUR À LA FIN

Cheesecake al lime Cheesecake aux citrons verts

10.00€

Piatto di mini madeleine da condividere - salsa al caramello Plaque de mini madeleine à partager - sauce caramel

13.00€

Dolce al cioccolato fondente Dessert chocolat noir

9.00€

Bianchi Blancs

Borgogna - La Creuse Noire Chardonnay 2022 bourgogne - la creuse noire chardonnay 2022

7.50€

Loira - top da marinaio a righe bianche 2023 - chinon bianco Loire - marinière blanc bec 2023 - chinon blanc

7.50€

Rossi Rouges

Côtes du Rhône - Les petits Canailles 2022 Côtes du Rhône - Les petits Canailles 2022

7.50€

Loira - Vecchie vigne 2022 - Chinon rosso Loire - Vieilles vignes 2022 - Chinon rouge

7.50€

Vino del mese Morgon - Guy Breton 2022 Vin du mois Morgon - Guy Breton 2022

8.50€

Rosa Rosé

Pays d'Oc - Opaine 2022 Pays d’Oc - Opaine 2022

7.50€

Alsazia - Domaine wassler - riesling 2023 Alsace - Domaine wassler - riesling 2023

36.00€

Quincy - Villalin - Sauvignon 2022 Quincy - Villalin - Sauvignon 2022

40.00€

Touraine - Domaine delobel - sauvignon ad angolo retto Loire - Domaine de l'Ecu Vin de France Classic 2022

33.00€

Loire - Domaine maison jaune - savennières 2022 Loire - Domaine maison jaune - savennières 2022

75.00€

Costa del Rodano - Campuget - Viognier 2023 Côte du Rhône - campuget - Viognier 2023

32.00€

Campuget - Muscadet petit grain 2022 Campuget - Muscadet petit grain 2022

28.00€

Campuget - La sommeliere Viognier 2022 Campuget - La sommeliere Viognier 2022

46.00€

Campuget - Roussane senza solfito Campuget - Roussane sans sulfite

36.00€

Côte du Rhône - Stéphane Ogier - È giunto il momento 2023 Côte du Rhône - Stéphane Ogier -Le temps est venu 2023

31.00€

Dominio dei tour - Emmanuel Reynaud - VDP Vaucluse Domaine des tours - Emmanuel Reynaud - VDP Vaucluse

115.00€

Condrieu - Stéphane Ogier - La valle di Malleval 2022 Condrieu - Stéphane Ogier - La combe de malleval 2022

89.00€

San Giuseppe - Domaine Courbis 2023 Saint joseph - Domaine Courbis 2023

51.00€

Borgogna - Domaine Bonnardot - aligoté 2023 Bourgogne - Domaine Bonnardot - aligoté 2023

39.00€

Pouilly Fuissé - Jean Rijckaert - Vecchie vigne 2022 Pouilly fuissé - Jean rijckaert - Vielles vignes 2022

69.00€

Chablis - Domaine de chanterelle 2023 Chablis - Domaine de chanterelle 2023

49.00€

Villaggi di Mâcon - Domaine des crêts 2022 Mâcon villages - Domaine des crêts 2022

46.00€

Villaggi di Mâcon - Maison Valette Mâcon villages - Maison Valette

55.00€

Mâcon Verzé - Domaine Leflaive 2022 Jura - Maylis Bernard - Zéroine L21CHACHA

72.00€

Meursault – Henri e Gilles Bush 2022 Meursault - Henri et gilles buisson 2022

120.00€

Linguadoca -Fabien Jouves -VDF pezzi lunghi (Chenin) Languedoc -Fabien jouves -VDF les pièces longues (chenin)

49.00€

Alsazia - Vincent Gross - Pinot Nero 2019 Alsace - Vincent Gross - Pinot Noir 2019

59.00€

Loira - Christian Vénier - Cheverny 2023 (Gamay) Loire - Christian Vénier - Cheverny 2023 (Gamay)

37.00€

Beaujolais - Domaine des nugues - lanciato nel 2022 Beaujolais - Domaine des nugues - lancié 2022

32.00€

Costa del Rodano - Campuget - Syrha/grenache 2019 Côte du Rhône - Campuget - Syrha/grenache 2019

36.00€

Côte du Rhône - Stéphane Ogier -È giunto il momento 2022 Côte du Rhône - Stéphane Ogier -Le temps est venu 2022

33.00€

Côte du Rhône - Stéphane Ogier - Syrah d'Ogier 2021 Côte du Rhône - Stéphane Ogier - Syrah d’Ogier 2021

40.00€

Cahors - Domaine Combel La Serre 2020 Cahors - Domaine Combel La Serre 2020

39.00€

San Giuseppe - François Villard - Matrimonio 2018 Saint joseph - Francois villard - mariant 2018

69.00€

Croze-Hermitage - Domaine des Entrefaux Croze-Hermitage - Domaine des Entrefaux

52.00€

Costoletta arrosto - Stéphane Ogier - le village 2017 Côte rôtie - Stéphane Ogier - le village 2017

145.00€

Marsannay - Dominique Laurent - Vecchie vigne 2022 Marsannay - Dominique Laurent - Vieilles vignes 2022

63.00€

Borgogna - Fanny saber 2022 Bordeaux-Château Vieux Chevrol-Lalande de Pomerol 2019

39.00€

Borgogna - Jean Fournier - Côte d'or 2022 Bourgogne - Jean Fournier - Côte d’or 2022

49.00€

Pommard - Domaine Bonnardot 2022 Pommard - Domaine bonnardot 2022

82.00€

Saint Romain - Henri e Gilles Bush - sotto la roccia 2022 Saint Romain - Henri et gilles buisson - sous roche 2022

79.00€

Coste dell'alta notte - David duband - Louis auguste2022 Hautes côtes de nuits - David duband - Louis auguste2022

54.00€

Gevrey Chambertin-David Duband 2022 Gevrey chambertin - David duband 2022

120.00€

Morey Saint Denis 1er Cru - David duband - les broc 2017 Morey Saint Denis 1er Cru - David duband -les broc 2017

165.00€

Giura - Maylis Bernard - Zéroine L22GACHA Jura - Maylis Bernard - Zéroine L22GACHA

66.00€

Sud - ovest - Domaine des baissières - lias 2022 Sud - ouest - Domaine des baissières - lias 2022

48.00€

Pays - d'hérault - Domaine de la grange des pères 2012 Pays - d’hérault - Domaine de la grange des pères 2012

699.00€

Côte du Rhône - Emmanuel Reynaud - La pialade 2019 Côte du Rhône - Emmanuel Reynaud - La pialade 2019

258.00€

Natura di assemblaggio grezzo bianco Chavost Chavost blanc d’assemblage brut nature

69.00€

Drappier 2018 millesimo eccezione Drappier 2018 millesime exception

108.00€

Hugues de la Bourdonnaye - grande riserva Hugues de la bourdonnaye - grande réserve

89.00€

Hervé Raffin brut natura - 75cl Hervé Raffin brut nature - 75cl

75.00€

Hervé Raffin Brut Nature - Magnum Hervé Raffin brut nature - magnum

126.00€

Asahi - 33cl Asahi - 33cl

5.50€

Birra allo zenzero Ginger beer

Senza alcol Sans alcool

5.90€

Senza alcol Sans alcool

Birra Punk IPA BrewDog Punk IPA

7.00€

Felsgold Bionda - 33cl Felsgold Blonde - 33cl

7.00€

Chartreuse Gialla - 5cl Chartreuse Jaune - 5cl

8.00€

Cognac Remy Martin - 5cl Cognac Remy Martin - 5cl

10.00€

Rum giapponese - Ryoma - 5cl Rhum japonais - Ryoma - 5cl

11.00€

Whisky giapponese - Tenjaku / Togouchi - 5cl Whisky japonais - Tenjaku / Togouchi - 5cl

12.00€

Whisky Taiwannese - Kavalan - 5cl Whisky Taiwannaïs - Kavalan - 5cl

14.00€

Lillet Blanc / Torte - 3cl Lillet Blanc / Pastis - 3cl

5.00€

Vals/Thonon - 33cl Vals / Thonon - 33cl

4.00€

Vals/Thonon - 75cl Vals / Thonon - 75cl

8.00€

Succo di frutta - 25cl Jus de fruits - 25cl

Albicocca Abricot

6.5€

Albicocca Abricot

Coca cola, coca cola zero - 33cl Coca cola , coca cola zéro - 33cl

4€

Caffè CASUAKA, decaffeinato, caffè lungo Café CASUAKA, Déca, café allongé

3.00€

Tè, tisane Thé, tisane

4.50€