Veuillez nous signaler au moment de votre commande si vous avez des allergies alimentaires.
вторник - суббота Mardi - samedi
Закуска + Основное блюдо или Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat ou Plat + Dessert
24.00€
Закуска + Основное блюдо + Десерт Entrée + Plat + Dessert
29.00€
Выбор входа Entrée au choix
Равиоли со свининой в остром бульоне - арахис - огурец Ravioles de porc dans un bouillon pimenté - cacahuète - concombre
Кисло-сладкие баклажаны - жареные помидоры - белый сыр с заатаром - розмарин Aigre douce d’aubergine - tomate rôtie - fromage blanc aux za’atar - romarin
Яйцо всмятку - шпинат - чоризо - соус ндуджа - гранат Oeuf mollet - épinard - chorizo - sauce n’duja - grenade
Блюдо на ваш выбор 20 евро. Plat au choix 20 €
Мидии LOKEmeau в бульоне из морских водорослей - соус XO - сыр Иль де Ре - сладкий перец - лук-порей Moule de cordes LOKEmeau au bouillon d’algue - sauce X.O - pdt ile de ré - piment doux - poireaux
Жареное говяжье филе - пюре из пдт - перец пикильо первого отжима Filet de boeuf rôties - purée pdt - vierge de piquillos
Органическое ризотто из полбы - песто из любистка - трубчатые цуккини - морковная смесь - фундук Risotto d’épautre bio - pesto de livèche - courgette trompette - carotte mix - noisettes
Живые болотные креветки Шаранте - кокос Паймполь Бретань - дикая саликорния - масло петрушки (дополнительно + 8 евро) Crevettes vivantes de marais charentais - coco paimpol Bretagne - salicorne sauvage - beurre persillade (sup.+ 8 €)
Татаки из ромштекса из говядины Лимузен - Кантабрийские анчоусы - 18 месяцев выдержки - соус терияки (дополнительно + 8 евро) Tataki de rumsteak de bœuf limousin - anchois cantabrie - compté 18 mois - sauce teriyaki (sup.+ 8 €)
Десерт Dessert
Лаймовый чизкейк Cheesecake aux citrons verts
Десерт «Тауэр» из темного шоколада Dessert aux tour de chocolat noir
Мороженое-пломбир (йогурт - МАЛИНА) Coupe de glace (yaourt - FRAMBOISE )
Тарелка мини-мадлен на двоих - карамельный соус (дополнительно + 8 евро) Plaque de mini- madeleine à partager - sauce caramel ( supp + 8€)
ТАРЕЛКА, ЧТОБЫ ПОДЕЛИТЬСЯ ASSIETTE À PARTAGER
P
G
Равиоли со свининой в остром бульоне - Арахис - огурец Ravioles de porc dans la bouillon pimenté - Cacahouète - concombre
10.00€
Кисло-сладкие баклажаны - жареные помидоры - белый сыр с заатаром - розмарин Aigre douce d’aubergine - tomate rôtie - fromage blanc aux za’atar - romarin
12.00€
Мидии LOKEmeau в бульоне из морских водорослей - соус XO Moule de cordes LOKEmeau au bouillon d’algue - sauce X.O
Рыбные аккрасы с сушеным инжиром - сырой сливочный соус - фенхель - гранат Accras de poisson à la figue séchée - sauce crème cru- fenouil - grenade
14.00€
Шашлык из говяжьего филе - Иль де Ре - мясной сок Brochette de filet de boeuf - pdt ile de ré - jus de viande
Утиная грудка - красный рис Камарг с клюквой - медовый соус Magret de canard - riz rouge Camargue aux cranberries - sauce miel
15.00€
Омлет с лисичками и фундуком – мясной сок Omelette aux girolles et noisettes - jus de viande
Татаки из говяжьего огузка - соус терияки - грибы - яблочная соломка Tataki de rumsteak de bœuf - sauce teriyaki - champignons - pomme paille
19.00€
31.00€
СЛАДКОСТЬ В КОНЦЕ DOUCEUR À LA FIN
Лаймовый чизкейк Cheesecake aux citrons verts
10.00€
Тарелка мини-мадлен на двоих - карамельный соус Plaque de mini madeleine à partager - sauce caramel
13.00€
Десерт из темного шоколада Dessert chocolat noir
9.00€
12cl 12cl
Бланк Blancs
Бургундия - La Creuse Noire Шардоне 2022 bourgogne - la creuse noire chardonnay 2022
7.50€
Луара - матросский топ в белую полоску 2023 - шинон белый Loire - marinière blanc bec 2023 - chinon blanc
7.50€
Красные Rouges
Кот-дю-Рон - Les petits Canailles 2022 Côtes du Rhône - Les petits Canailles 2022
7.50€
Луара - Старые лозы 2022 - Шинон красный Loire - Vieilles vignes 2022 - Chinon rouge
7.50€
Вино месяца Моргон - Guy Breton 2022 Vin du mois Morgon - Guy Breton 2022
8.50€
Розе Rosé
Pays d'Oc - Опаин 2022 Pays d’Oc - Opaine 2022
7.50€
Эльзас - Домен Васслер - Рислинг 2023 Alsace - Domaine wassler - riesling 2023
36.00€
Куинси - Виллалин - Совиньон 2022 Quincy - Villalin - Sauvignon 2022
40.00€
Турень - Домен делобель - Совиньон под прямым углом Loire - Domaine de l'Ecu Vin de France Classic 2022
33.00€
Луара - Domaine maison jaune - Савеньер 2022 Loire - Domaine maison jaune - savennières 2022
75.00€
Кот-дю-Рон - Кампюже - Вионье 2023 Côte du Rhône - campuget - Viognier 2023
32.00€
Кампюже - Мюскаде петигрейн 2022 Campuget - Muscadet petit grain 2022
28.00€
Кампюже - Сомелье Вионье 2022 Campuget - La sommeliere Viognier 2022
46.00€
Кампьюже - Руссан без сульфита Campuget - Roussane sans sulfite
36.00€
Кот-дю-Рон - Стефан Ожье - Время пришло, 2023 год Côte du Rhône - Stéphane Ogier -Le temps est venu 2023
31.00€
Domaine des Tours - Эммануэль Рейно - VDP Воклюз Domaine des tours - Emmanuel Reynaud - VDP Vaucluse
115.00€
Кондриё - Стефан Ожье - Долина Маллеваля 2022 Condrieu - Stéphane Ogier - La combe de malleval 2022
89.00€
Сен-Жозеф - Domaine Courbis 2023 Saint joseph - Domaine Courbis 2023
51.00€
Бургундия - Domaine Bonnardot - Алиготе 2023 г. Bourgogne - Domaine Bonnardot - aligoté 2023
39.00€
Пуйи Фюиссе - Жан Райкарт - Old Vines 2022 Pouilly fuissé - Jean rijckaert - Vielles vignes 2022
69.00€
Шабли - Домен де Лисички 2023 Chablis - Domaine de chanterelle 2023
49.00€
Деревни Макона - Domaine des crêts 2022 Mâcon villages - Domaine des crêts 2022
46.00€
Деревни Макона - Maison Valette Mâcon villages - Maison Valette
55.00€
Макон Верзе - Домен Лефлейв 2022 Jura - Maylis Bernard - Zéroine L21CHACHA
72.00€
Мерсо - Анри и Жиль Буши, 2022 г. Meursault - Henri et gilles buisson 2022
120.00€
Лангедок - Фабьен Жув - Длинные фигуры VDF (Шенен) Languedoc -Fabien jouves -VDF les pièces longues (chenin)
49.00€
Эльзас - Винсент Гросс - Пино Нуар 2019 Alsace - Vincent Gross - Pinot Noir 2019
59.00€
Луара - Кристиан Венье - Шеверни 2023 (Гаме) Loire - Christian Vénier - Cheverny 2023 (Gamay)
37.00€
Божоле - Domaine des nugues - выпущен в 2022 г. Beaujolais - Domaine des nugues - lancié 2022
32.00€
Кот-дю-Рон - Кампюже - Сирха/Гренаш 2019 Côte du Rhône - Campuget - Syrha/grenache 2019
36.00€
Кот-дю-Рон - Стефан Ожье - Время пришло, 2022 год Côte du Rhône - Stéphane Ogier -Le temps est venu 2022
33.00€
Кот-дю-Рон - Стефан Ожье - Сира д'Ожье 2021 Côte du Rhône - Stéphane Ogier - Syrah d’Ogier 2021
40.00€
Кагор - Domaine Combel La Serre 2020 Cahors - Domaine Combel La Serre 2020
39.00€
Святой Жозеф - Франсуа Виллар - Брак 2018 Saint joseph - Francois villard - mariant 2018
69.00€
Кроз-Эрмитаж - Domaine des Entrefaux Croze-Hermitage - Domaine des Entrefaux
52.00€
Жареное ребро - Стефан Ожье - le Village 2017 Côte rôtie - Stéphane Ogier - le village 2017
145.00€
Марсаннае - Доминик Лоран - Старые лозы 2022 г. Marsannay - Dominique Laurent - Vieilles vignes 2022
63.00€
Бургундия - Фанни Сабер 2022 Bordeaux-Château Vieux Chevrol-Lalande de Pomerol 2019
39.00€
Бургундия - Жан Фурнье - Кот д'Ор 2022 Bourgogne - Jean Fournier - Côte d’or 2022
49.00€
Поммар - Domaine Bonnardot 2022 Pommard - Domaine bonnardot 2022
82.00€
Сен-Ромен - Анри и Жиль Буши - под скалой, 2022 г. Saint Romain - Henri et gilles buisson - sous roche 2022
79.00€
Высокие ночные берега - Дэвид Дюбанд - Луи Август2022 Hautes côtes de nuits - David duband - Louis auguste2022
54.00€
Жевре Чембертен - Дэвид Дюбанд 2022 Gevrey chambertin - David duband 2022
120.00€
Morey Saint Denis 1er Cru - Дэвид Дубанд -les Broc 2017 Morey Saint Denis 1er Cru - David duband -les broc 2017
165.00€
Юра - Майлис Бернар - Зеруан L22GACHA Jura - Maylis Bernard - Zéroine L22GACHA
66.00€
Юго-запад - Domaine des baissières - lias 2022 Sud - ouest - Domaine des baissières - lias 2022
48.00€
Платы - д'Эро - Domaine de la grange des pères 2012 Pays - d’hérault - Domaine de la grange des pères 2012
699.00€
Кот-дю-Рон - Эммануэль Рейно - La pialade 2019 Côte du Rhône - Emmanuel Reynaud - La pialade 2019
258.00€
Чавость белая сырая ассамблея натуральная Chavost blanc d’assemblage brut nature
69.00€
Исключение миллезима Drappier 2018 Drappier 2018 millesime exception
108.00€
Юг де ла Бурдонне - большой запас Hugues de la bourdonnaye - grande réserve
89.00€
Эрве Раффен Брют Натур - 75cl Hervé Raffin brut nature - 75cl
75.00€
Эрве Раффен Брют Натур - Магнум Hervé Raffin brut nature - magnum
126.00€
Асахи - 33cl Asahi - 33cl
5.50€
имбирное пиво Ginger beer
Без алкоголя Sans alcool
5.90€
Без алкоголя Sans alcool
BrewDog Панк IPA BrewDog Punk IPA
7.00€
Felsgold Blonde - 33cl Felsgold Blonde - 33cl
7.00€
Шартрез желтый - 50 мл Chartreuse Jaune - 5cl
8.00€
Коньяк Реми Мартин - 50 мл Cognac Remy Martin - 5cl
10.00€
Японский ром - Рёма - 5cl Rhum japonais - Ryoma - 5cl
11.00€
Японский виски - Тенджаку/Тогоучи - 5cl Whisky japonais - Tenjaku / Togouchi - 5cl
12.00€
Виски Тайваньский - Кавалан - 5cl Whisky Taiwannaïs - Kavalan - 5cl
14.00€
Лилле Блан / Торты - 3cl Lillet Blanc / Pastis - 3cl
5.00€
Вальс/Тонон - 33cl Vals / Thonon - 33cl
4.00€
Вальс/Тонон - 75cl Vals / Thonon - 75cl
8.00€
Фруктовый сок - 25кл. Jus de fruits - 25cl
Абрикос Abricot
5.00€
Абрикос Abricot
Кока-кола, кока-кола ноль - 33cl Coca cola , coca cola zéro - 33cl
3.50€
Кофе CASUAKA, кофе без кофеина, лонг-кофе Café CASUAKA, Déca, café allongé
3.00€
Чай, травяной чай Thé, tisane
4.50€