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Le menu midi et notre carte changent chaque semaine selon les produits de la saison. La carte du soir Chez nous, les convives partagent les assiettes, comme dans la culture culinaire chinoise. Nous vous recommandons 4 À 5 assiettes salés pour 2 personnes
Veuillez nous signaler au moment de votre commande si vous avez des allergies alimentaires.
ΜΕΝΟΥ MIDI MENU MIDI
Τρίτη - Σάββατο Mardi - samedi
Αρχική + Κύριο πιάτο ή Κύριο πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat ou Plat + Dessert
24.00€
Αρχική + Κύριο πιάτο + Επιδόρπιο Entrée + Plat + Dessert
29.00€
Επιλογή εισόδου Entrée au choix
Χοιρινά ραβιόλια σε πικάντικο ζωμό - φιστίκι - αγγούρι Ravioles de porc dans un bouillon pimenté - cacahuète - concombre
Γλυκόξινη μελιτζάνα - ψητή ντομάτα - λευκό τυρί με za'atar - δεντρολίβανο Aigre douce d’aubergine - tomate rôtie - fromage blanc aux za’atar - romarin
Αυγό μαλακό - σπανάκι - chorizo - n'duja sauce - ρόδι Oeuf mollet - épinard - chorizo - sauce n’duja - grenade
Πιάτο της επιλογής σας 20€ Plat au choix 20 €
LOKEmeau κορδόνι μύδι σε ζωμό φυκιών - σάλτσα XO - τυρί Ile de Ré - γλυκό πιπέρι - πράσα Moule de cordes LOKEmeau au bouillon d’algue - sauce X.O - pdt ile de ré - piment doux - poireaux
Μοσχαρίσιο φιλέτο ψητό - πουρές pdt - παρθένες πιπεριές piquillo Filet de boeuf rôties - purée pdt - vierge de piquillos
Βιολογικό ριζότο - πέστο λοβάζ - κολοκυθάκια τρομπέτα - μείγμα καρότου - φουντούκια Risotto d’épautre bio - pesto de livèche - courgette trompette - carotte mix - noisettes
Ζωντανές γαρίδες ελών Charentais - καρύδα Paimpol Brittany - άγρια σαλικορνία - βούτυρο μαϊντανού (έξτρα + 8 €) Crevettes vivantes de marais charentais - coco paimpol Bretagne - salicorne sauvage - beurre persillade (sup.+ 8 €)
Limousin μοσχαρίσια μπριζόλα tataki - γαύρος Κανταβρίας - 18 μηνών - σάλτσα teriyaki (έξτρα + 8 €) Tataki de rumsteak de bœuf limousin - anchois cantabrie - compté 18 mois - sauce teriyaki (sup.+ 8 €)
Επιδόρπιο Dessert
Cheesecake λάιμ Cheesecake aux citrons verts
Επιδόρπιο πύργου από μαύρη σοκολάτα Dessert aux tour de chocolat noir
Παγωτό sundae (γιαούρτι - ΒΑΤΟΜΟΥΡΟ) Coupe de glace (yaourt - FRAMBOISE )
Πιάτο με μίνι μαντλέν για κοινή χρήση - σάλτσα καραμέλας (έξτρα + 8 €) Plaque de mini- madeleine à partager - sauce caramel ( supp + 8€)
ΒΡΑΔΙΝΟ ΜΕΝΟΥ CARTE DU SOIR
ΠΙΑΤΟ ΠΡΟΣ ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ ASSIETTE À PARTAGER
P
G
Χοιρινά ραβιόλια σε πικάντικο ζωμό - Φιστίκι - αγγούρι Ravioles de porc dans la bouillon pimenté - Cacahouète - concombre
9.00€
Γλυκόξινη μελιτζάνα - ψητή ντομάτα - λευκό τυρί με za'atar - δεντρολίβανο Aigre douce d’aubergine - tomate rôtie - fromage blanc aux za’atar - romarin
12.00€
Μύδι κορδόνι LOKEmeau σε ζωμό φυκιών - σάλτσα XO Moule de cordes LOKEmeau au bouillon d’algue - sauce X.O
Ψάρι άκρα με ξερό σύκο - ωμή σάλτσα κρέμας - μάραθο - ρόδι Accras de poisson à la figue séchée - sauce crème cru- fenouil - grenade
14.00€
Σουβλάκι μοσχαρίσιο φιλέτο - Ile de Ré - χυμός κρέατος Brochette de filet de boeuf - pdt ile de ré - jus de viande
Στήθος πάπιας - κόκκινο ρύζι Camargue με cranberries - σάλτσα μελιού Magret de canard - riz rouge Camargue aux cranberries - sauce miel
15.00€
Ομελέτα με λαχανίδες και φουντούκια - χυμός κρέατος Omelette aux girolles et noisettes - jus de viande
Μοσχαρίσιο κότσο tataki - σάλτσα teriyaki - μανιτάρια - καλαμάκι μήλου Tataki de rumsteak de bœuf - sauce teriyaki - champignons - pomme paille
19.00€
31.00€
ΓΛΥΚΕΙΑ ΣΤΟ ΤΕΛΟΣ DOUCEUR À LA FIN
Cheesecake λάιμ Cheesecake aux citrons verts
10.00€
Πιάτο με μίνι μαντλέν για κοινή χρήση - σάλτσα καραμέλας Plaque de mini madeleine à partager - sauce caramel
13.00€
Επιδόρπιο μαύρης σοκολάτας Dessert chocolat noir
9.00€
ΚΡΑΣΙ ΣΤΟ ΠΟΤΗΡΙ VIN AU VERRE
12cl 12cl
Μπλανς Blancs
Βουργουνδία - La Creuse Noire Chardonnay 2022 bourgogne - la creuse noire chardonnay 2022
7.50€
Loire - λευκό ριγέ sailor top 2023 - λευκό σινόν Loire - marinière blanc bec 2023 - chinon blanc
7.50€
Κόκκινα Rouges
Côtes du Rhône - Les petits Canailles 2022 Côtes du Rhône - Les petits Canailles 2022
7.50€
Λίγηρα - Παλιά αμπέλια 2022 - Κόκκινο Chinon Loire - Vieilles vignes 2022 - Chinon rouge
7.50€
Οίνος του μήνα Morgon - Guy Breton 2022 Vin du mois Morgon - Guy Breton 2022
8.50€
Τριαντάφυλλο Rosé
Pays d'Oc - Opaine 2022 Pays d’Oc - Opaine 2022
7.50€
ΛΕΥΚΕΣ ΒΙΝΕΣ VINS BLANCS
Αλσατία - Domaine wassler - riesling 2023 Alsace - Domaine wassler - riesling 2023
36.00€
Quincy - Villalin - Sauvignon 2022 Quincy - Villalin - Sauvignon 2022
40.00€
Touraine - Domaine delobel - Sauvignon ορθής γωνίας Loire - Domaine de l'Ecu Vin de France Classic 2022
33.00€
Λίγηρα - Domaine maison jaune - savennières 2022 Loire - Domaine maison jaune - savennières 2022
75.00€
Côte du Rhône - Campuget - Viognier 2023 Côte du Rhône - campuget - Viognier 2023
32.00€
Campuget - Muscadet petit grain 2022 Campuget - Muscadet petit grain 2022
28.00€
Campuget - The Sommelier Viognier 2022 Campuget - La sommeliere Viognier 2022
46.00€
Campuget - Roussane χωρίς θειώδες Campuget - Roussane sans sulfite
36.00€
Côte du Rhône - Stéphane Ogier - Ήρθε η ώρα το 2023 Côte du Rhône - Stéphane Ogier -Le temps est venu 2023
31.00€
Domaine des tours - Emmanuel Reynaud - VDP Vaucluse Domaine des tours - Emmanuel Reynaud - VDP Vaucluse
115.00€
Condrieu - Stéphane Ogier - The Valley of Malleval 2022 Condrieu - Stéphane Ogier - La combe de malleval 2022
89.00€
Saint Joseph - Domaine Courbis 2023 Saint joseph - Domaine Courbis 2023
51.00€
Βουργουνδία - Domaine Bonnardot - aligoté 2023 Bourgogne - Domaine Bonnardot - aligoté 2023
39.00€
Pouilly Fuissé - Jean Rijckaert - Old Vines 2022 Pouilly fuissé - Jean rijckaert - Vielles vignes 2022
69.00€
Chablis - Domaine de chanterelle 2023 Chablis - Domaine de chanterelle 2023
49.00€
Χωριά Mâcon - Domaine des crêts 2022 Mâcon villages - Domaine des crêts 2022
46.00€
Χωριά Mâcon - Maison Valette Mâcon villages - Maison Valette
55.00€
Mâcon Verzé - Domaine Leflaive 2022 Jura - Maylis Bernard - Zéroine L21CHACHA
72.00€
Meursault - Henri και Gilles Bush 2022 Meursault - Henri et gilles buisson 2022
120.00€
Languedoc -Fabien Jouves - VDF μακριά κομμάτια (Chenin) Languedoc -Fabien jouves -VDF les pièces longues (chenin)
49.00€
ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ VINS ROUGES
Αλσατία - Vincent Gross - Pinot Noir 2019 Alsace - Vincent Gross - Pinot Noir 2019
59.00€
Λίγηρα - Christian Vénier - Cheverny 2023 (Gamay) Loire - Christian Vénier - Cheverny 2023 (Gamay)
37.00€
Beaujolais - Domaine des nugues - ξεκίνησε το 2022 Beaujolais - Domaine des nugues - lancié 2022
32.00€
Côte du Rhône - Campuget - Syrha/grenache 2019 Côte du Rhône - Campuget - Syrha/grenache 2019
36.00€
Côte du Rhône - Stéphane Ogier - Ήρθε η ώρα το 2022 Côte du Rhône - Stéphane Ogier -Le temps est venu 2022
33.00€
Côte du Rhône - Stéphane Ogier - Syrah d'Ogier 2021 Côte du Rhône - Stéphane Ogier - Syrah d’Ogier 2021
40.00€
Cahors - Domaine Combel La Serre 2020 Cahors - Domaine Combel La Serre 2020
39.00€
Saint Joseph - Francois Villard - Γάμος 2018 Saint joseph - Francois villard - mariant 2018
69.00€
Croze-Hermitage - Domaine des Entrefaux Croze-Hermitage - Domaine des Entrefaux
52.00€
Ψητό rib - Stéphane Ogier - le village 2017 Côte rôtie - Stéphane Ogier - le village 2017
145.00€
Marsannay - Dominique Laurent - Old Vines 2022 Marsannay - Dominique Laurent - Vieilles vignes 2022
63.00€
Βουργουνδία - Fanny saber 2022 Bordeaux-Château Vieux Chevrol-Lalande de Pomerol 2019
39.00€
Βουργουνδία - Jean Fournier - Côte d'or 2022 Bourgogne - Jean Fournier - Côte d’or 2022
49.00€
Pommard - Domaine Bonnardot 2022 Pommard - Domaine bonnardot 2022
82.00€
Saint Romain - Henri και Gilles Bush - under rock 2022 Saint Romain - Henri et gilles buisson - sous roche 2022
79.00€
High night coasts - David duband - Louis auguste2022 Hautes côtes de nuits - David duband - Louis auguste2022
54.00€
Gevrey Chambertin - David Duband 2022 Gevrey chambertin - David duband 2022
120.00€
Morey Saint Denis 1er Cru - David duband - les broc 2017 Morey Saint Denis 1er Cru - David duband -les broc 2017
165.00€
Jura - Maylis Bernard - Zéroine L22GACHA Jura - Maylis Bernard - Zéroine L22GACHA
66.00€
Νότια - δυτικά - Domaine des baissières - lias 2022 Sud - ouest - Domaine des baissières - lias 2022
48.00€
Pays - d'hérault - Domaine de la grange des pères 2012 Pays - d’hérault - Domaine de la grange des pères 2012
699.00€
Côte du Rhône - Emmanuel Reynaud - La pialade 2019 Côte du Rhône - Emmanuel Reynaud - La pialade 2019
258.00€
ΣΑΜΠΑΝΙΑ CHAMPAGNE
Chavost λευκή ακατέργαστη φύση συναρμολόγησης Chavost blanc d’assemblage brut nature
69.00€
Drappier 2018 χιλιοστά εξαίρεση Drappier 2018 millesime exception
108.00€
Hugues de la Bourdonnaye - μεγάλο απόθεμα Hugues de la bourdonnaye - grande réserve
89.00€
Hervé Raffin brut nature - 75cl Hervé Raffin brut nature - 75cl
75.00€
Hervé Raffin brut φύση - magnum Hervé Raffin brut nature - magnum
126.00€
ΜΠΥΡΕΣ BIÈRES
Asahi - 33cl Asahi - 33cl
5.50€
Μπύρα τζίντζερ Ginger beer
Χωρίς αλκοόλ Sans alcool
5.90€
Χωρίς αλκοόλ Sans alcool
BrewDog Punk IPA BrewDog Punk IPA
7.00€
Felsgold Blonde - 33cl Felsgold Blonde - 33cl
7.00€
ΠΕΠΤΙΚΑ DIGESTIFS
Chartreuse Jaune - 5cl Chartreuse Jaune - 5cl
8.00€
Κονιάκ Remy Martin - 5cl Cognac Remy Martin - 5cl
10.00€
Ιαπωνικό ρούμι - Ryoma - 5cl Rhum japonais - Ryoma - 5cl
11.00€
Ιαπωνικό ουίσκι - Tenjaku / Togouchi - 5cl Whisky japonais - Tenjaku / Togouchi - 5cl
12.00€
Ουίσκι Taiwannaïs - Kavalan - 5cl Whisky Taiwannaïs - Kavalan - 5cl
14.00€
ΟΡΕΚΤΙΚΑ APÉRITIFS
Lillet Blanc / Κέικ - 3κλ Lillet Blanc / Pastis - 3cl
5.00€
SOFTS SOFTS
Vals / Thonon - 33cl Vals / Thonon - 33cl
4.00€
Vals / Thonon - 75cl Vals / Thonon - 75cl
8.00€
Χυμός φρούτων - 25 cl Jus de fruits - 25cl
Βερύκοκκο Abricot
5.00€
Βερύκοκκο Abricot
Coca cola, coca cola zero - 33cl Coca cola , coca cola zéro - 33cl
3.50€
Καφές CASUAKA, Decaf, long coffee Café CASUAKA, Déca, café allongé
3.00€
Τσάι, τσάι από βότανα Thé, tisane
4.50€
Ye's Bistrot
108 Rue du Vieux Pont de Sèvres 92100 Boulogne-Billancourt France +33158170404© Copyright :έτος – Ye's Bistrot – όλα τα δικαιώματα διατηρούνται