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Le menu midi et notre carte changent chaque semaine selon les produits de la saison. La carte du soir Chez nous, les convives partagent les assiettes, comme dans la culture culinaire chinoise. Nous vous recommandons 4 À 5 assiettes salés pour 2 personnes
Veuillez nous signaler au moment de votre commande si vous avez des allergies alimentaires.
MENU MIDI
Terça - Sábado Mardi - samedi
Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat ou Plat + Dessert
24.00€
Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert
29.00€
Escolha de entrada Entrée au choix
Ravióli de porco em caldo picante - amendoim - pepino Ravioles de porc dans un bouillon pimenté - cacahuète - concombre
Berinjela agridoce - tomate assado - queijo branco com za'atar - alecrim Aigre douce d’aubergine - tomate rôtie - fromage blanc aux za’atar - romarin
Ovo cozido - espinafre - chouriço - molho n'duja - romã Oeuf mollet - épinard - chorizo - sauce n’duja - grenade
Prato à sua escolha 20€ Plat au choix 20 €
Mexilhão LOKEmeau em caldo de algas - molho XO - queijo Ile de Ré - pimentão - alho-poró Moule de cordes LOKEmeau au bouillon d’algue - sauce X.O - pdt ile de ré - piment doux - poireaux
Filé de carne assada - purê pdt - pimentão piquillo virgem Filet de boeuf rôties - purée pdt - vierge de piquillos
Risoto de espelta orgânico - pesto de amor - abobrinha trompete - mix de cenoura - avelãs Risotto d’épautre bio - pesto de livèche - courgette trompette - carotte mix - noisettes
Camarão Charentais vivo - coco Paimpol Bretanha - salicórnia selvagem - manteiga de salsa (extra + 8€) Crevettes vivantes de marais charentais - coco paimpol Bretagne - salicorne sauvage - beurre persillade (sup.+ 8 €)
Bife de alcatra Limousin tataki - anchovas cantábricas - 18 meses - molho teriyaki (extra + €8) Tataki de rumsteak de bœuf limousin - anchois cantabrie - compté 18 mois - sauce teriyaki (sup.+ 8 €)
Sobremesa Dessert
Cheesecake de limão Cheesecake aux citrons verts
Sobremesa torre de chocolate amargo Dessert aux tour de chocolat noir
Sundae de sorvete (iogurte - FRAMBOESA) Coupe de glace (yaourt - FRAMBOISE )
Prato de mini madeleines para partilhar - calda de caramelo (extra + 8€) Plaque de mini- madeleine à partager - sauce caramel ( supp + 8€)
MENU DA NOITE CARTE DU SOIR
PRATO PARA COMPARTILHAR ASSIETTE À PARTAGER
P
G
Ravióli de porco em caldo picante - Amendoim - Pepino Ravioles de porc dans la bouillon pimenté - Cacahouète - concombre
9.00€
Berinjela agridoce - tomate assado - queijo branco com za'atar - alecrim Aigre douce d’aubergine - tomate rôtie - fromage blanc aux za’atar - romarin
12.00€
Mexilhão LOKEmeau em caldo de algas - molho XO Moule de cordes LOKEmeau au bouillon d’algue - sauce X.O
Accras de peixe com figo seco - molho de creme cru - erva-doce - romã Accras de poisson à la figue séchée - sauce crème cru- fenouil - grenade
14.00€
Espeto de filé de carne - Ile de Ré - suco de carne Brochette de filet de boeuf - pdt ile de ré - jus de viande
Peito de pato - arroz vermelho Camargue com cranberries - molho de mel Magret de canard - riz rouge Camargue aux cranberries - sauce miel
15.00€
Omelete com chanterelles e avelãs - suco de carne Omelette aux girolles et noisettes - jus de viande
Tataki de alcatra - molho teriyaki - cogumelos - palha de maçã Tataki de rumsteak de bœuf - sauce teriyaki - champignons - pomme paille
19.00€
31.00€
DOÇURA NO FINAL DOUCEUR À LA FIN
Cheesecake de limão Cheesecake aux citrons verts
10.00€
Prato de mini madeleines para partilhar - calda de caramelo Plaque de mini madeleine à partager - sauce caramel
13.00€
Sobremesa de chocolate amargo Dessert chocolat noir
9.00€
VINHO A COPO VIN AU VERRE
12cl 12cl
Brancos Blancs
Borgonha - La Creuse Noire Chardonnay 2022 bourgogne - la creuse noire chardonnay 2022
7.50€
Loire - top marinheiro listrado branco 2023 - chinon branco Loire - marinière blanc bec 2023 - chinon blanc
7.50€
Vermelhos Rouges
Côtes du Rhône - Les petits Canailles 2022 Côtes du Rhône - Les petits Canailles 2022
7.50€
Loire - Vinhas velhas 2022 - Tinto Chinon Loire - Vieilles vignes 2022 - Chinon rouge
7.50€
Vinho do mês Morgon - Guy Breton 2022 Vin du mois Morgon - Guy Breton 2022
8.50€
Rosa Rosé
País de Oc - Opaine 2022 Pays d’Oc - Opaine 2022
7.50€
VINHOS BRANCOS VINS BLANCS
Pays d'Oc - Michel Chapoutier - Marius 2022 Pays d’Oc - Michel Chapoutier - Marius 2022
23.00€
Val du Rhône - Campuget - Muscadet P. Grain 2022 Val du Rhône - Campuget - Muscadet P. Grain 2022
32.00€
Campuget - La Sommelière Viognier 2022 Campuget - La Sommelière Viognier 2022
43.00€
Quincy - Villalin - Sauvignon Blanc 2022 Quincy - Villalin - Sauvignon blanc 2022
40.00€
Loire - Marinière Blanc Bec 2023 - White Chinon Loire - Marinière Blanc Bec 2023 - Chinon blanc
36.00€
Loire - Domaine Maison Jaune - Savennières 2022 Loire - Domaine Maison Jaune - Savennières 2022
75.00€
Crozes-Hermitage - Entrefaux 2023 Crozes-Hermitage - Entrefaux 2023
55.00€
Borgonha - La Creuse Noire Chardonnay 2022 Bourgogne - La Creuse Noire Chardonnay 2022
36.00€
Borgonha - Charles Perè et Fille Chardonnay 2023 Bourgogne - Charles Perè et Fille Chardonnay 2023
49.00€
Borgonha - Rémi Jobard - Aligoté 2022 Bourgogne - Rémi Jobard - Aligoté 2022
72.00€
Borgonha - Henri Naudin Ferrand 2022 Bourgogne - Henri Naudin Ferrand 2022
64.00€
Marsannay-Louis Latour 2018 Marsannay - Louis Latour 2018
63.00€
VINHOS TINTOS VINS ROUGES
Loire - Domaine des Trottières 2022 Loire - Domaine des Trottières 2022
33.00€
Loire - Calvez Bobinett - Hanami 2022 Loire - Calvez Bobinett - Hanami 2022
34.00€
Loire - Marinière Vieilles Vignes 2022 - Chinon Loire - Marinière Vieilles Vignes 2022 - Chinon
36.00€
Sudoeste - Domaine des Boissières - Lias 2022 Sud-Ouest - Domaine des Boissières - Lias 2022
48.00€
Alsácia - Vincent Gross - Pinot Noir 2019 Alsace - Vincent Gross - Pinot Noir 2019
65.00€
Costa do Ródano - Vincent Ruiz - Yseult Mon Amour Côte du Rhône - Vincent Ruiz - Yseult Mon Amour
46.00€
Côte du Rhône - Campuget - Convite 2021 Côte du Rhône - Campuget - Invitation 2021
25.00€
Campuget - La Sommelière Syrah 2019 Campuget - La Sommelière Syrah 2019
43.00€
Os Pequenos Canalhas 2022 Les Petits Canaille 2022
32.00€
Châteauneuf-du-Pape - Armand Dartois 2021 Châteauneuf-du-Pape - Armand Dartois 2021
54.00€
Languedoc - Olivier Pithon - Mon P'tit Pithon 2022 Languedoc - Olivier Pithon - Mon P’tit Pithon 2022
36.00€
Languedoc - La Quinte - Sinfonia em Calcário Languedoc - La Quinte - Symphonie en Sol Calcaire
48.00€
Borgonha - Henri Naudin Ferrand 2022 Bourgogne - Henri Naudin Ferrand 2022
64.00€
Borgonha - Jean Claude Ramonet 2022 Bourgogne - Jean Claude Ramonet 2022
85.00€
Borgonha - Domaine Bonnardot - Pommard 2022 Bourgogne - Domaine Bonnardot - Pommard 2022
82.00€
Beaujolais Vieilles Vignes – Marrans 2021 Beaujolais Vieilles Vignes – Marrans 2021
35.00€
Manhã - Guy Breton 2022 Morgon - Guy Breton 2022
45.00€
Brouilly - Domaine Père Benoît Brouilly - Domaine Père Benoît
31.00€
Pic Saint Loup - Mas de Figuiers Pic Saint Loup - Mas de Figuiers
37.00€
Córsega - Domaine Yves Leccia - Pettale 2020 Corse - Domaine Yves Leccia - Pettale 2020
63.00€
Chili - Clos de Luz - Arao 2018 Chili - Clos de Luz - Arao 2018
42.00€
VINHOS ROSAS VINS ROSÉS
País de Oc - Opaine 2022 Pays d’Oc - Opaine 2022
25.00€
PETILANTE / CHAMPANHE PETILLANT / CHAMPAGNE
Calvez Bobinett - O céu é azul (rosé) / branco Calvez Bobinett - Le Ciel est Bleu (Rosé) / Blanc
36.00€
Champanhe - Lancelot Fils “Le Fer de Lance” 2022 Champagne - Lancelot Fils “Le Fer de Lance” 2022
66.00€
Champanhe - Romain Hénin 2022 Champagne - Romain Hénin 2022
78.00€
Champanhe - Exceção Vintage Drappier 2018 Champagne - Drappier 2018 Millésime Exception
108.00€
CERVEJAS BIÈRES
Asahi - 33cl Asahi - 33cl
5.50€
Cerveja de gengibre Ginger beer
Sem álcool Sans alcool
5.90€
Sem álcool Sans alcool
Cerveja Punk IPA BrewDog BrewDog Punk IPA
7.00€
Loira Felsgold Felsgold Blonde
7.00€
APERITIVOS APÉRITIFS
Lillet Blanc / Bolos - 3cl Lillet Blanc / Pastis - 3cl
5.00€
DIGESTIVOS DIGESTIFS
Chartreuse Amarelo - 5cl Chartreuse Jaune - 5cl
8.00€
Conhaque Rémy Martin / Armagnac 10 anos - 5cl Cognac Rémy Martin / Armagnac 10 ans - 5cl
10.00€
Rhum Diplomático - 5cl Rhum Diplomático - 5cl
11.00€
Rum japonês - Ryoma - 5cl Rhum japonais - Ryoma - 5cl
11.00€
Rum japonês - Kiyomi - 5cl Rhum japonais - Kiyomi - 5cl
11.00€
Uísque japonês - Tenjaku / Togouchi - 5cl Whisky japonais - Tenjaku / Togouchi - 5cl
12.00€
SUAVES SOFTS
Vals/Thonon - 33cl Vals / Thonon - 33cl
4.00€
Vals/Thonon - 75cl Vals / Thonon - 75cl
8.00€
Sumo de fruta - 25cl Jus de fruits - 25cl
Laranja / Maçã / Damasco Orange / Pomme / Abricot
5.00€
Laranja / Maçã / Damasco Orange / Pomme / Abricot
Coca-cola, coca-cola zero - 25cl Coca cola , coca cola zéro - 25cl
3.50€
Café Casuáka Café Casuaka
3.00€
Chá de jasmim Thé jasmin
4.50€
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