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Terça - Sábado Mardi - samedi
Entrada + Prato Principal ou Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat ou Plat + Dessert
24.00€
Entrada + Prato Principal + Sobremesa Entrée + Plat + Dessert
29.00€
Escolha de entrada Entrée au choix
Ravióli de porco em caldo picante - amendoim - pepino Ravioles de porc dans un bouillon pimenté - cacahuète - concombre
Berinjela agridoce - tomate assado - queijo branco com za'atar - alecrim Aigre douce d’aubergine - tomate rôtie - fromage blanc aux za’atar - romarin
Ovo cozido - espinafre - chouriço - molho n'duja - romã Oeuf mollet - épinard - chorizo - sauce n’duja - grenade
Prato à sua escolha 20€ Plat au choix 20 €
Mexilhão LOKEmeau em caldo de algas - molho XO - queijo Ile de Ré - pimentão - alho-poró Moule de cordes LOKEmeau au bouillon d’algue - sauce X.O - pdt ile de ré - piment doux - poireaux
Filé de carne assada - purê pdt - pimentão piquillo virgem Filet de boeuf rôties - purée pdt - vierge de piquillos
Risoto de espelta orgânico - pesto de amor - abobrinha trompete - mix de cenoura - avelãs Risotto d’épautre bio - pesto de livèche - courgette trompette - carotte mix - noisettes
Camarão Charentais vivo - coco Paimpol Bretanha - salicórnia selvagem - manteiga de salsa (extra + 8€) Crevettes vivantes de marais charentais - coco paimpol Bretagne - salicorne sauvage - beurre persillade (sup.+ 8 €)
Bife de alcatra Limousin tataki - anchovas cantábricas - 18 meses - molho teriyaki (extra + €8) Tataki de rumsteak de bœuf limousin - anchois cantabrie - compté 18 mois - sauce teriyaki (sup.+ 8 €)
Sobremesa Dessert
Cheesecake de limão Cheesecake aux citrons verts
Sobremesa torre de chocolate amargo Dessert aux tour de chocolat noir
Sundae de sorvete (iogurte - FRAMBOESA) Coupe de glace (yaourt - FRAMBOISE )
Prato de mini madeleines para partilhar - calda de caramelo (extra + 8€) Plaque de mini- madeleine à partager - sauce caramel ( supp + 8€)
PRATO PARA COMPARTILHAR ASSIETTE À PARTAGER
P
G
Ravióli de porco em caldo picante - Amendoim - Pepino Ravioles de porc dans la bouillon pimenté - Cacahouète - concombre
10.00€
Berinjela agridoce - tomate assado - queijo branco com za'atar - alecrim Aigre douce d’aubergine - tomate rôtie - fromage blanc aux za’atar - romarin
12.00€
Mexilhão LOKEmeau em caldo de algas - molho XO Moule de cordes LOKEmeau au bouillon d’algue - sauce X.O
Accras de peixe com figo seco - molho de creme cru - erva-doce - romã Accras de poisson à la figue séchée - sauce crème cru- fenouil - grenade
14.00€
Espeto de filé de carne - Ile de Ré - suco de carne Brochette de filet de boeuf - pdt ile de ré - jus de viande
Peito de pato - arroz vermelho Camargue com cranberries - molho de mel Magret de canard - riz rouge Camargue aux cranberries - sauce miel
15.00€
Omelete com chanterelles e avelãs - suco de carne Omelette aux girolles et noisettes - jus de viande
Tataki de alcatra - molho teriyaki - cogumelos - palha de maçã Tataki de rumsteak de bœuf - sauce teriyaki - champignons - pomme paille
19.00€
31.00€
DOÇURA NO FINAL DOUCEUR À LA FIN
Cheesecake de limão Cheesecake aux citrons verts
10.00€
Prato de mini madeleines para partilhar - calda de caramelo Plaque de mini madeleine à partager - sauce caramel
13.00€
Sobremesa de chocolate amargo Dessert chocolat noir
9.00€
12cl 12cl
Brancos Blancs
Borgonha - La Creuse Noire Chardonnay 2022 bourgogne - la creuse noire chardonnay 2022
7.50€
Loire - top marinheiro listrado branco 2023 - chinon branco Loire - marinière blanc bec 2023 - chinon blanc
7.50€
Vermelhos Rouges
Côtes du Rhône - Les petits Canailles 2022 Côtes du Rhône - Les petits Canailles 2022
7.50€
Loire - Vinhas velhas 2022 - Tinto Chinon Loire - Vieilles vignes 2022 - Chinon rouge
7.50€
Vinho do mês Morgon - Guy Breton 2022 Vin du mois Morgon - Guy Breton 2022
8.50€
Rosa Rosé
País de Oc - Opaine 2022 Pays d’Oc - Opaine 2022
7.50€
Alsácia - Domaine wassler - riesling 2023 Alsace - Domaine wassler - riesling 2023
36.00€
Quincy - Villalin - Sauvignon 2022 Quincy - Villalin - Sauvignon 2022
40.00€
Touraine - Domaine delobel - sauvignon de ângulo reto Loire - Domaine de l'Ecu Vin de France Classic 2022
33.00€
Loire - Domaine maison jaune - savennières 2022 Loire - Domaine maison jaune - savennières 2022
75.00€
Côte du Rhône - Campuget - Viognier 2023 Côte du Rhône - campuget - Viognier 2023
32.00€
Campuget - Muscadet Petit Grain 2022 Campuget - Muscadet petit grain 2022
28.00€
Campuget - O Sommelier Viognier 2022 Campuget - La sommeliere Viognier 2022
46.00€
Campuget - Roussane sem sulfito Campuget - Roussane sans sulfite
36.00€
Côte du Rhône - Stéphane Ogier -Chegou a hora de 2023 Côte du Rhône - Stéphane Ogier -Le temps est venu 2023
31.00€
Domaine des tours - Emmanuel Reynaud - VDP Vaucluse Domaine des tours - Emmanuel Reynaud - VDP Vaucluse
115.00€
Condrieu - Stéphane Ogier - O Vale de Malleval 2022 Condrieu - Stéphane Ogier - La combe de malleval 2022
89.00€
São José - Domaine Courbis 2023 Saint joseph - Domaine Courbis 2023
51.00€
Borgonha - Domaine Bonnardot - aligoté 2023 Bourgogne - Domaine Bonnardot - aligoté 2023
39.00€
Pouilly Fuissé - Jean Rijckaert - Vinhas Velhas 2022 Pouilly fuissé - Jean rijckaert - Vielles vignes 2022
69.00€
Chablis - Domaine de chanterelle 2023 Chablis - Domaine de chanterelle 2023
49.00€
Aldeias Mâcon - Domaine des crêts 2022 Mâcon villages - Domaine des crêts 2022
46.00€
Aldeias de Mâcon - Maison Valette Mâcon villages - Maison Valette
55.00€
Mâcon Verzé - Domaine Leflaive 2022 Jura - Maylis Bernard - Zéroine L21CHACHA
72.00€
Mersault - Henri e Gilles Bush 2022 Meursault - Henri et gilles buisson 2022
120.00€
Languedoc -Fabien Jouves -VDF peças longas (Chenin) Languedoc -Fabien jouves -VDF les pièces longues (chenin)
49.00€
Alsácia - Vincent Gross - Pinot Noir 2019 Alsace - Vincent Gross - Pinot Noir 2019
59.00€
Loire - Christian Vénier - Cheverny 2023 (Gamay) Loire - Christian Vénier - Cheverny 2023 (Gamay)
37.00€
Beaujolais - Domaine des nugues - lançado em 2022 Beaujolais - Domaine des nugues - lancié 2022
32.00€
Côte du Rhône - Campuget - Syrha/grenache 2019 Côte du Rhône - Campuget - Syrha/grenache 2019
36.00€
Côte du Rhône - Stéphane Ogier -Chegou a hora de 2022 Côte du Rhône - Stéphane Ogier -Le temps est venu 2022
33.00€
Côte du Rhône - Stéphane Ogier - Syrah d'Ogier 2021 Côte du Rhône - Stéphane Ogier - Syrah d’Ogier 2021
40.00€
Cahors - Domaine Combel La Serre 2020 Cahors - Domaine Combel La Serre 2020
39.00€
São José - François Villard - Casamento 2018 Saint joseph - Francois villard - mariant 2018
69.00€
Croze-Hermitage - Domaine des Entrefaux Croze-Hermitage - Domaine des Entrefaux
52.00€
Costela assada - Stéphane Ogier - le village 2017 Côte rôtie - Stéphane Ogier - le village 2017
145.00€
Marsannay - Dominique Laurent - Vinhas velhas 2022 Marsannay - Dominique Laurent - Vieilles vignes 2022
63.00€
Borgonha - Fanny sabre 2022 Bordeaux-Château Vieux Chevrol-Lalande de Pomerol 2019
39.00€
Borgonha - Jean Fournier - Côte d'or 2022 Bourgogne - Jean Fournier - Côte d’or 2022
49.00€
Pommard - Domaine Bonnardot 2022 Pommard - Domaine bonnardot 2022
82.00€
Saint Romain - Henri e Gilles Bush - sob a rocha 2022 Saint Romain - Henri et gilles buisson - sous roche 2022
79.00€
Costas noturnas altas - David duband - Louis auguste2022 Hautes côtes de nuits - David duband - Louis auguste2022
54.00€
Gevrey Chambertin - David Duband 2022 Gevrey chambertin - David duband 2022
120.00€
Morey Saint Denis 1er Cru - David duband - les broc 2017 Morey Saint Denis 1er Cru - David duband -les broc 2017
165.00€
Jura - Maylis Bernard - Zéroine L22GACHA Jura - Maylis Bernard - Zéroine L22GACHA
66.00€
Sul - oeste - Domaine des baissières - lias 2022 Sud - ouest - Domaine des baissières - lias 2022
48.00€
Pays-d'hérault - Domaine de la grange des pères 2012 Pays - d’hérault - Domaine de la grange des pères 2012
699.00€
Côte du Rhône - Emmanuel Reynaud - La pialade 2019 Côte du Rhône - Emmanuel Reynaud - La pialade 2019
258.00€
Natureza de montagem crua branca Chavost Chavost blanc d’assemblage brut nature
69.00€
Drappier 2018 exceção milésimo Drappier 2018 millesime exception
108.00€
Hugues de la Bourdonnaye - grande reserva Hugues de la bourdonnaye - grande réserve
89.00€
Hervé Raffin brut natureza - 75cl Hervé Raffin brut nature - 75cl
75.00€
Hervé Raffin natureza bruta - magnum Hervé Raffin brut nature - magnum
126.00€
Asahi - 33cl Asahi - 33cl
5.50€
Cerveja de gengibre Ginger beer
Sem álcool Sans alcool
5.90€
Sem álcool Sans alcool
Cerveja Punk IPA BrewDog BrewDog Punk IPA
7.00€
Felsgold Loira - 33cl Felsgold Blonde - 33cl
7.00€
Chartreuse Amarelo - 5cl Chartreuse Jaune - 5cl
8.00€
Conhaque Remy Martin - 5cl Cognac Remy Martin - 5cl
10.00€
Rum japonês - Ryoma - 5cl Rhum japonais - Ryoma - 5cl
11.00€
Uísque japonês - Tenjaku / Togouchi - 5cl Whisky japonais - Tenjaku / Togouchi - 5cl
12.00€
Whisky Taiwannaïs - Kavalan - 5cl Whisky Taiwannaïs - Kavalan - 5cl
14.00€
Lillet Blanc / Bolos - 3cl Lillet Blanc / Pastis - 3cl
5.00€
Vals/Thonon - 33cl Vals / Thonon - 33cl
4.00€
Vals/Thonon - 75cl Vals / Thonon - 75cl
8.00€
Sumo de fruta - 25cl Jus de fruits - 25cl
Damasco Abricot
5.00€
Damasco Abricot
Coca-cola, coca-cola zero - 33cl Coca cola , coca cola zéro - 33cl
3.50€
Café CASUAKA, descafeinado, café longo Café CASUAKA, Déca, café allongé
3.00€
Chá, chá de ervas Thé, tisane
4.50€