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Le menu midi et notre carte changent chaque semaine selon les produits de la saison. La carte du soir Chez nous, les convives partagent les assiettes, comme dans la culture culinaire chinoise. Nous vous recommandons 4 À 5 assiettes salés pour 2 personnes
Veuillez nous signaler au moment de votre commande si vous avez des allergies alimentaires.
점심 메뉴 (점심 메뉴는 온라인에 업데이트되지 않습니다) MENU MIDI (menu midi n'est pas mis à jour en ligne )
화요일 - 토요일 Mardi - samedi
스타터 + 메인 코스 또는 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat ou Plat + Dessert
24.00€
스타터 + 메인 코스 + 디저트 Entrée + Plat + Dessert
29.00€
스타터 선택 Entrée au choix
매콤한 국물에 담긴 돼지고기 라비올리 - 땅콩 - 오이 Ravioles de porc dans un bouillon pimenté - cacahuète - concombre
새콤달콤한 가지 - 구운 토마토 - 자타르 향 코티지 치즈 - 로즈마리 Aigre douce d’aubergine - tomate rôtie - fromage blanc aux za’atar - romarin
반숙 계란 - 시금치 - 초리조 - '은두자 소스 - 석류 Oeuf mollet - épinard - chorizo - sauce n’duja - grenade
원하시는 요리 €20 Plat au choix 20 €
로프에서 자란 홍합 LOKEmeau 해초 국물 - XO 소스 - Ile de Ré 감자 - 달콤한 고추 - 부추 Moule de cordes LOKEmeau au bouillon d’algue - sauce X.O - pdt ile de ré - piment doux - poireaux
로스트 비프 필레 - 으깬 감자 - 피킬로 페퍼 비네그레트 Filet de boeuf rôties - purée pdt - vierge de piquillos
유기농 스펠트 리조또 - 러비지 페스토 - 트롬페트 애호박 - 혼합 당근 - 헤이즐넛 Risotto d’épautre bio - pesto de livèche - courgette trompette - carotte mix - noisettes
살아있는 Charentais 습지 새우 - Paimpol Brittany 코코넛 - 야생 살리코니아 - 파슬리 버터(추가 + €8) Crevettes vivantes de marais charentais - coco paimpol Bretagne - salicorne sauvage - beurre persillade (sup.+ 8 €)
리무쟁 쇠고기 우둔살 스테이크 다다키 - 칸타브리아 멸치 - 18개월 - 데리야끼 소스 (추가 + €8) Tataki de rumsteak de bœuf limousin - anchois cantabrie - compté 18 mois - sauce teriyaki (sup.+ 8 €)
디저트 Dessert
라임치즈케이크 Cheesecake aux citrons verts
다크 초콜릿 타워 디저트 Dessert aux tour de chocolat noir
아이스크림 선데 (요구르트 - RASPBERRY) Coupe de glace (yaourt - FRAMBOISE )
공유할 수 있는 미니 마들렌 접시 - 카라멜 소스(추가 + €8) Plaque de mini- madeleine à partager - sauce caramel ( supp + 8€)
저녁 메뉴 CARTE DU SOIR
공유할 접시 ASSIETTE À PARTAGER
P
G
매콤한 국물에 돼지고기 라비올리 - 땅콩 - 오이 Ravioles de porc dans la bouillon pimenté - Cacahouète - concombre
10.00€
브르타뉴산 구운 살아있는 랑구스틴 - 파슬리와 마늘 소스 - 구운 양배추 - 만다린 오렌지 Langoustines vivantes de Bretagne rôties - persillade - choux grillé - mandarine
21€
모를레 가리비 카르파초 - 사과 - 클레멘타인 - 핑거라임 - 갯민숭달팽이 Carpaccio de saint jacques de Morlaix - pomme - clémentine - citron caviar- salicorne
21€
수제 사냥감 테린(토끼고기 - 돼지고기 - 푸아그라) - 설탕에 절인 모과 Terrine de gibier maison (lièvre - cochon - foie gras ) - coing confit
19€
브르타뉴 오징어 튀김 - 탄두리 향신료 마요네즈 Tempura d’encornet de breton - mayo aux épices tandoori
18€
구운 문어 다리 - 구운 호박 - 회향 - 여러 색깔의 무 Tentacule de poulpe grillée - courge rôtie - fenouil - radis multicolore
18€
리무쟁 돼지갈비 돈까스, 40일 숙성 - 돈까스 양배추 소스 Tonkatsu de Côte de cochon limousin maturée 40 jours - sauce tonkatsu-choux
23€
우둔살 다다키 - 데리야끼 소스 - 버섯 - 사과 빨대 Tataki de rumsteak de bœuf - sauce teriyaki - champignons - pomme paille
17.00€
31.00€
이탈리아산 블랙 트러플(uncinatum)을 곁들인 스크램블 에그 Oeuf brouille à la truffe noir italien uncinatum
24€
토끼 왕족 lièvre à la royale
49€
1kg 리무쟁 리바이 스테이크, 40일 숙성 - 수제 감자튀김 Côte de boeuf limousin maturée 40 jours 1kg - frites maison
100€
마지막에는 달콤함 DOUCEUR À LA FIN
라임치즈케이크 Cheesecake aux citrons verts
10.00€
나눠먹을 수 있는 미니 마들렌 접시 - 카라멜 소스 Plaque de mini madeleine à partager - sauce caramel
14.00€
마다가스카르산 다크 초콜릿 무스 - 코코아 빈 Mousse au chocolat noir madagascar - grue cacao
12.00€
윌리엄 배 조림 - 초콜릿 소스 - 헤이즐넛 크럼블 Poire William pochée - sauce chocolat - crumble de noisettes
11€
글라스 와인 VIN AU VERRE
12클론 12cl
블랑스 Blancs
루아르 - 도멘 드 레쿠 - 뱅 드 프랑스 클래식 블랑 2023 Loire - Domaine de l'Ecu - Vin de France Classic Blanc 2023
7.50€
론 밸리 - 도멘 드 피에블랑 - IGP 보클뤼즈 - 라 쁘띠 아베이유 Vallée du Rhône - Domaine de Piéblanc - IGP Vaucluse - La Petite Abeille
7.50€
레즈 Rouges
리락 - 클로 뒤 몽 올리베 - 2021 (과일향, 매콤함, 파워풀함) Lirac - Clos du Mont Olivet - 2021 (FRUITÉ, ÉPICÉ, PUISSANT)
7.50€
코트 뒤 론 - 도멘 피에르 루공 - 2023(과일, 스파이시, 생기 넘치는) Côte du Rhône - Domaine Pierre Rougon - 2023 (FRUITÉ, ÉPICÉ, VIVACITÉ)
7.50€
이달의 와인 부르고뉴 - 장 푸르니에 - 오리지네스 2022 Vin du mois Bourgogne - Jean fournier -Origines 2022
12€
샴페인 Champagne
테탱저 - 브뤼 리저브 Taittinger - brut reserve
15€
화이트 빈스 VINS BLANCS
- Allemand - Willi Schaefer - 리슬링 페인허브 2024 - 75 € - Allemand -Willi Schaefer - Riesling Feinherb 2024 - 75 €
75€
- 알자스 - Domaine Marcel Deiss -1er Cru Engelgarten - 2022-66€ - Alsace - Domaine Marcel Deiss -1er Cru Engelgarten - 2022-66€
66€
- 루아르 - Domaine Huards - Francois 1er 2020 Romorantin - €49 - Loire - Domaine Huards - Francois 1er 2020 Romorantin- 49 €
49€
루아르 - Domaine maison jaune - savennières 2022 Loire - Domaine maison jaune - savennières 2022
75.00€
- 루아르 - Domaine de l'Ecu - VDF 클래식 화이트 2023 - €32 - Loire - Domaine de l'Ecu - VDF Classic Blanc 2023-32€
32.00€
- Sancerre - Sébastien Riffault - Akmèniné 2020 - €68 - Sancerre - Sébastien Riffault - Akmèniné 2020 - 68€
68€
- St Guilhem le Désert, Cité d'Aiane - Daumas Gassac 2022 - €91 - St guilhem le désert cité d’aniane - Daumas gassac 2022 - 91 €
91€
- 부르고뉴 - Jean Fournier - Origines 2022 - €42 - Bourgogne - Jean fournier -Origines 2022 - 42 €
42€
- Pouilly-Fuissé - Jean Rijckaert - Old Vines 2022 - €70 - Pouilly fuissé - Jean rijckaert - Vielles vignes 2022 - 70 €
70€
- 루시옹 - 르 소울라 - 카탈로니아 해안 2014/2018 - €79/€69 - Roussillon - Le soula - côte catalanes 2014 /2018 - 79 € /69 €
69€
- Chassagne Montrachet - Domaine Bonnardot - 2022 - €93 - Chassagne Montrachet - Domaine bonnardot - 2022 - 93 €
93€
- Puligny Montrachet - Bitouzet-Prieur - Les Levrons 2023 - €135 - Puligny Montrachet - Bitouzet-Prieur - les levrons 2023 - 135 €
135€
- 마콩 빌리지 - Domaine des Crêts 2022 - €46 - Mâcon villages - Domaine des crêts 2022 - 46 €
46€
Pouilly Fuissé - Jean Rijckaert - Old Vines 2022 Pouilly fuissé - Jean rijckaert - Vielles vignes 2022
69.00€
- Pouilly-Fuissé - 메종 발레트 2015 - €83 - Pouilly fuissé - Maison Valette 2015 - 83 €
83€
- Mâcon Chaintré VV - Maison Valette - €69 - Mâcon Chaintré V V - Maison Valette - 69 €
69€
마콩 마을 - 메종 발레트 Mâcon villages - Maison Valette
55.00€
- Jura - White Marl D. - En Jensillard 2023(토) - €80 - Jura - D. des marnes blanches - En Jensillard 2023(Sa.) - 80 €
80€
- Jura - 화이트 마블 댐 - EN 4개 나사 2023(Sa.) - €69 - Jura - D. des marnes blanches - EN quatre vis 2023 (Sa.) - 69€
69€
- 뫼르소 - 비투제 - 프리외르 - €105 - Meursault - Bitouzet - Prieur - 105 €
105€
레드 와인 VINS ROUGES
- 보졸레 - 뱅 노에 - Cheers to yours 2021 (내추럴) - €43 - Beaujolais - Vin Noé - Tchin à la vôtre 2021 (Nature) - 43 €
43€
- Sancerre - Sébastien Riffault - 레드 2020 - €68 - Sancerre - Sébastien Riffault - Raudonas 2020 - 68€
68€
- 쉐브레니 - Domaine des Huards - 2020년 빈티지(피노 누아) - €45 - Chevreny -Domaine des Huards -ouvrage 2020 (pinot noir)- 45 €
45€
- Côtes du Rhône - Domaine Pierre Rougon 2023 - €32 - Côte du Rhône - Domaine Pierre rougon 2023 - 32 €
32€
- Lirac - Clos du Mont - Olivet - 2021 - €34 - Lirac - Clos du Mont -Olivet - 2021 - 34 €
34€
- Châteauneuf-du-Pape - Clos du Mont-Olivet - 2011 - €98 - Châteauneuf-du-Pape -Clos du Mont-Olivet - 2011 - 98 €
98€
- 생테밀리옹 그랑 크뤼 - 샤토 장 포레 - 2019 - €75 - Saint Émilion Grand Cru - Château Jean Faure - 2019 - 75 €
75€
성 요셉 - 프랑수아 빌라르 - 결혼 2018 Saint joseph - Francois villard - mariant 2018
69.00€
- 상테네 - 도메인 보나르도 - 2022 - 51 유로 - Santenay - Domaine Bonnardot - 2022 - 51 €
51.00€
- Volnay - Bitouzet - Prieur - 2023 - €87 - Volnay - Bitouzet - Prieur - 2023 - 87 €
87€
- Morey-Saint-Denis 1er Cru - Domaine Georges Lignier et Fils - Clos des Ormes 2021 - €108 - Morey saint dénis 1er cru - Domaine Georges lignier et fils - clos des ormes 2021 - 108 €
108€
- Nuits Saint Georges - D.Chantal Lescure - 2022 - €90 - Nuits Saint Georges - D.Chantal Lescure - 2022 - 90 €
90€
- Chambolle Musigny - D. Chantal Lescure - The Mombies 2023 - €99 - Chambolle Musigny -D.Chantal Lescure -les mombies 2023- 99€
99€
포마드 - 도메인 보나르도 2022 Pommard - Domaine bonnardot 2022
82.00€
- 세인트 조셉 - Domaine Courbis - 2024 - €48 - Saint-Joseph - Domaine Courbis - 2024 - 48 €
48€
- 랑그독 - 막심 마농 - ST 자크 2023 - 45 유로 - Languedoc - Maxime Magnon - ST Jacques 2023 - 45 €
45€
- 루시용 - 르 소울라 - 카탈로니아 해안 2015 - €69 - Roussillon - Le soula - côte catalanes 2015 - 69 €
69€
- Côte-Rôtie - Stéphane Ogier - 르 빌리지 2017 - €125 - Côte rôtie - Stéphane Ogier - le village 2017 - 125 €
125€
- Languedoc - Bruno Duchêne - Odin 2024 - 40 € - Languedoc - Bruno Duchêne - Odin 2024 - 40 €
40€
- Jura - Maylis Bernard - Zero L22GACHA - €66 - Jura - Maylis Bernard - Zéroine L22GACHA - 66 €
66€
샴페인 CHAMPAGNE
Taittinger - Brut Reserve / (매그넘) - €75 / €120 Taittinger - brut reserve / (Magnum) - 75€ / 120€
75€
Taittinger - Comtes Blanc de Blancs 2014 - €268 Taittinger - comtes blanc de blanc 2014 - 268 €
268€
Domaine Bernard Gaucher Brut Magelie - €56 Domaine Bernard gaucher brut Magelie - 56 €
56€
FrereJean Frères - Grande Réserve NM - €66 FrereJean Frères - Grande Réserve NM - 66 €
66€
Jean Baptiste Lointier “Causica” Pinot Meunier - €76 Jean Baptiste Lointier « Causica« pinot meunier - 76€
76€
맥주 BIÈRES
아사히 - 33cl Asahi - 33cl
5.50€
생강맥주 Ginger beer
무알콜 Sans alcool
5.90€
무알콜 Sans alcool
브루독 펑크 IPA BrewDog Punk IPA
7.00€
펠스골드 블론드 - 33cl Felsgold Blonde - 33cl
7.00€
소화기 DIGESTIFS
샤르트르즈 쟌느 - 5cl Chartreuse Jaune - 5cl
8.00€
코냑 레미 마틴 - 5cl Cognac Remy Martin - 5cl
10.00€
일본 럼 - 료마 - 5cl Rhum japonais - Ryoma - 5cl
11.00€
일본 위스키 - 텐자쿠 / 토고우치 - 5cl Whisky japonais - Tenjaku / Togouchi - 5cl
12.00€
위스키 Taiwannaïs - Kavalan - 5cl Whisky Taiwannaïs - Kavalan - 5cl
14.00€
애피타이저 APÉRITIFS
릴레 블랑 / 케이크 - 3cl Lillet Blanc / Pastis - 3cl
5.00€
소프트 SOFTS
발스 / 토논 - 33cl Vals / Thonon - 33cl
4.00€
발스 / 토논 - 75cl Vals / Thonon - 75cl
8.00€
과일 주스 - 25cl Jus de fruits - 25cl
살구 Abricot
6.5€
살구 Abricot
코카콜라, 코카콜라 제로 - 33cl Coca cola , coca cola zéro - 33cl
4€
CASUAKA 커피, 디카페인, 롱 커피 Café CASUAKA, Déca, café allongé
3.00€
차, 허브티 Thé, tisane
4.50€
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