Le menu midi et notre carte changent chaque semaine selon les produits de la saison. La carte du soir Chez nous, les convives partagent les assiettes, comme dans la culture culinaire chinoise. Nous vous recommandons 4 À 5 assiettes salés pour 2 personnes

Veuillez nous signaler au moment de votre commande si vous avez des allergies alimentaires.

前菜 + メイン または メイン + デザート Entrée + Plat ou Plat + Dessert

24.00€

前菜+メイン+デザート Entrée + Plat + Dessert

29.00€

エントリーの選択 Entrée au choix

スパイシーなスープのポークラビオリ - ピーナッツ - キュウリ Ravioles de porc dans un bouillon pimenté - cacahuète - concombre

甘酸っぱいナス - ローストトマト - ホワイトチーズとザアタル - ローズマリー Aigre douce d’aubergine - tomate rôtie - fromage blanc aux za’atar - romarin

半熟卵 - ほうれん草 - チョリソー - ンドゥージャソース - ザクロ Oeuf mollet - épinard - chorizo - sauce n’duja - grenade

お好みの料理 €20 Plat au choix 20 €

ロケモー島産ムール貝の海藻スープ煮 - XO醤 - イル・ド・レチーズ - ピーマン - ネギ Moule de cordes LOKEmeau au bouillon d’algue - sauce X.O - pdt ile de ré - piment doux - poireaux

ローストビーフフィレ - PDTマッシュ - バージンピキーロペッパー Filet de boeuf rôties - purée pdt - vierge de piquillos

オーガニックスペルト小麦のリゾット - ラベージペスト - トランペットズッキーニ - キャロットミックス - ヘーゼルナッツ Risotto d’épautre bio - pesto de livèche - courgette trompette - carotte mix - noisettes

活シャランテ マーシュ シュリンプ - パンポル ブルターニュ ココナッツ - 野生のアッケシソウ - パセリ バター (追加料金 + €8) Crevettes vivantes de marais charentais - coco paimpol Bretagne - salicorne sauvage - beurre persillade (sup.+ 8 €)

リムーザン牛ランプステーキたたき - カンタブリア産アンチョビ - 生後 18 ヶ月 - 照り焼きソース (追加料金 + €8) Tataki de rumsteak de bœuf limousin - anchois cantabrie - compté 18 mois - sauce teriyaki (sup.+ 8 €)

デザート Dessert

ライムチーズケーキ Cheesecake aux citrons verts

ダークチョコレートタワーデザート Dessert aux tour de chocolat noir

アイスクリームサンデー(ヨーグルト - RASPBERRY) Coupe de glace (yaourt - FRAMBOISE )

シェアできるミニマドレーヌのプレート - キャラメルソース (追加 + €8) Plaque de mini- madeleine à partager - sauce caramel ( supp + 8€)

シェアするプレート ASSIETTE À PARTAGER

P

G

スパイシーなスープのポークラビオリ - ピーナッツ - キュウリ Ravioles de porc dans la bouillon pimenté - Cacahouète - concombre

10.00€

甘酸っぱいナス - ローストトマト - ホワイトチーズとザアタル - ローズマリー Aigre douce d’aubergine - tomate rôtie - fromage blanc aux za’atar - romarin

12.00€

LOKEmeau ストロームール貝の海藻スープ - XO醤 Moule de cordes LOKEmeau au bouillon d’algue - sauce X.O

魚のアクラス ドライイチジク添え - 生クリームソース - フェンネル - ザクロ Accras de poisson à la figue séchée - sauce crème cru- fenouil - grenade

14.00€

牛フィレ串 - イル・ド・レ - 肉汁 Brochette de filet de boeuf - pdt ile de ré - jus de viande

鴨胸肉 - クランベリー添えカマルグ赤米 - ハニーソース Magret de canard - riz rouge Camargue aux cranberries - sauce miel

15.00€

アンズタケとヘーゼルナッツのオムレツ - 肉汁 Omelette aux girolles et noisettes - jus de viande

牛ランプたたき - 照り焼きソース - マッシュルーム - リンゴのストロー Tataki de rumsteak de bœuf - sauce teriyaki - champignons - pomme paille

19.00€

31.00€

最後に残る甘さ DOUCEUR À LA FIN

ライムチーズケーキ Cheesecake aux citrons verts

10.00€

シェアするミニマドレーヌのプレート - キャラメルソース Plaque de mini madeleine à partager - sauce caramel

13.00€

ダークチョコレートのデザート Dessert chocolat noir

9.00€

ブラン Blancs

ブルゴーニュ - ラ クルーズ ノワール シャルドネ 2022 bourgogne - la creuse noire chardonnay 2022

7.50€

ロワール - ホワイトストライプセーラートップ 2023 - ホワイトシノン Loire - marinière blanc bec 2023 - chinon blanc

7.50€

レッズ Rouges

コート・デュ・ローヌ - レ・プティ・カナイユ 2022 Côtes du Rhône - Les petits Canailles 2022

7.50€

ロワール - 古ブドウ 2022 - シノンレッド Loire - Vieilles vignes 2022 - Chinon rouge

7.50€

今月のワイン モルゴン - ギイ ブルトン 2022 Vin du mois Morgon - Guy Breton 2022

8.50€

薔薇 Rosé

ペイドック - オパーヌ 2022 Pays d’Oc - Opaine 2022

7.50€

アルザス - ドメーヌ ヴァスラー - リースリング 2023 Alsace - Domaine wassler - riesling 2023

36.00€

クインシー - ヴィラリン - ソーヴィニヨン 2022 Quincy - Villalin - Sauvignon 2022

40.00€

トゥーレーヌ - ドメーヌ デローベル - ライトアングル ソーヴィニヨン Loire - Domaine de l'Ecu Vin de France Classic 2022

33.00€

ロワール - ドメーヌ メゾン ジョーヌ - サヴェニエール 2022 Loire - Domaine maison jaune - savennières 2022

75.00€

コート・デュ・ローヌ - カンピュジェ - ヴィオニエ 2023 Côte du Rhône - campuget - Viognier 2023

32.00€

カンピュジェ - ミュスカデ プティ グレン 2022 Campuget - Muscadet petit grain 2022

28.00€

カンピュジェ - ザ ソムリエ ヴィオニエ 2022 Campuget - La sommeliere Viognier 2022

46.00€

カンピュジェ - 亜硫酸塩を含まないルーサンヌ Campuget - Roussane sans sulfite

36.00€

コート・デュ・ローヌ - ステファン・オジェ - 2023 年の時が来た Côte du Rhône - Stéphane Ogier -Le temps est venu 2023

31.00€

ドメーヌ デ トゥール - エマニュエル レイノー - VDP ヴォクリューズ Domaine des tours - Emmanuel Reynaud - VDP Vaucluse

115.00€

コンドリュー - ステファン・オジェ - マレヴァルの谷 2022 Condrieu - Stéphane Ogier - La combe de malleval 2022

89.00€

サン ジョセフ - ドメーヌ クルビス 2023 Saint joseph - Domaine Courbis 2023

51.00€

ブルゴーニュ - ドメーヌ ボナルド - アリゴテ 2023 Bourgogne - Domaine Bonnardot - aligoté 2023

39.00€

プイィ・フュイセ - ジャン・ライカールト - Old Vines 2022 Pouilly fuissé - Jean rijckaert - Vielles vignes 2022

69.00€

シャブリ - ドメーヌ ド シャンテレル 2023 Chablis - Domaine de chanterelle 2023

49.00€

マコン ヴィラージュ - ドメーヌ デ クレ 2022 Mâcon villages - Domaine des crêts 2022

46.00€

マコン ヴィレッジ - メゾン ヴァレット Mâcon villages - Maison Valette

55.00€

マコン ヴェルゼ - ドメーヌ ルフレーヴ 2022 Jura - Maylis Bernard - Zéroine L21CHACHA

72.00€

ムルソー - アンリとジル・ブッシュ 2022 Meursault - Henri et gilles buisson 2022

120.00€

ラングドック - ファビアン・ジューヴ - VDF ロングピース (シュナン) Languedoc -Fabien jouves -VDF les pièces longues (chenin)

49.00€

アルザス - ヴァンサン グロス - ピノ ノワール 2019 Alsace - Vincent Gross - Pinot Noir 2019

59.00€

ロワール - クリスチャン・ヴェニエ - シュヴェルニー 2023 (ガメイ) Loire - Christian Vénier - Cheverny 2023 (Gamay)

37.00€

ボジョレー - ドメーヌ デ ヌーグ - 2022 年発売 Beaujolais - Domaine des nugues - lancié 2022

32.00€

コート・デュ・ローヌ - カンピュジェ - シルハ/グルナッシュ 2019 Côte du Rhône - Campuget - Syrha/grenache 2019

36.00€

コート・デュ・ローヌ - ステファン・オジェ - 2022 年の時が来た Côte du Rhône - Stéphane Ogier -Le temps est venu 2022

33.00€

コート・デュ・ローヌ - ステファン・オジェ - シラー・ド・オジェ 2021 Côte du Rhône - Stéphane Ogier - Syrah d’Ogier 2021

40.00€

カオール - ドメーヌ コンベル ラ セール 2020 Cahors - Domaine Combel La Serre 2020

39.00€

セント ジョゼフ - フランソワ ヴィラール - 結婚 2018 Saint joseph - Francois villard - mariant 2018

69.00€

クローズ・エルミタージュ - ドメーヌ・デ・アントルフォー Croze-Hermitage - Domaine des Entrefaux

52.00€

ローストリブ - ステファン・オジェ - ル・ヴィラージュ 2017 Côte rôtie - Stéphane Ogier - le village 2017

145.00€

マルサネ - ドミニク ローラン - 古ブドウ 2022 Marsannay - Dominique Laurent - Vieilles vignes 2022

63.00€

ブルゴーニュ - ファニー セイバー 2022 Bordeaux-Château Vieux Chevrol-Lalande de Pomerol 2019

39.00€

ブルゴーニュ - ジャン フルニエ - コート ドール 2022 Bourgogne - Jean Fournier - Côte d’or 2022

49.00€

ポマール - ドメーヌ ボナルド 2022 Pommard - Domaine bonnardot 2022

82.00€

サン・ロマン - アンリとジル・ブッシュ - アンダー・ロック 2022 Saint Romain - Henri et gilles buisson - sous roche 2022

79.00€

高い夜の海岸 - デヴィッド・デュバンド - ルイ・オーギュスト2022 Hautes côtes de nuits - David duband - Louis auguste2022

54.00€

ジュヴレ シャンベルタン - デヴィッド デュバンド 2022 Gevrey chambertin - David duband 2022

120.00€

モレ サン ドニ プルミエ クリュ - ダヴィッド デュバンド - レ ブロック 2017 Morey Saint Denis 1er Cru - David duband -les broc 2017

165.00€

ジュラ・メイリス・バーナード・ゼロワンL22ガチャ Jura - Maylis Bernard - Zéroine L22GACHA

66.00€

南 - 西 - ドメーヌ デ ベシエール - リアス 2022 Sud - ouest - Domaine des baissières - lias 2022

48.00€

ペイ - デロー - ドメーヌ ド ラ グランジュ デ ペール 2012 Pays - d’hérault - Domaine de la grange des pères 2012

699.00€

コート・デュ・ローヌ - エマニュエル・レイノー - ラ・ピアラード 2019 Côte du Rhône - Emmanuel Reynaud - La pialade 2019

258.00€

シャボスト白生集合体自然 Chavost blanc d’assemblage brut nature

69.00€

ドラピエ 2018 ミレジム例外 Drappier 2018 millesime exception

108.00€

ユーグ・ド・ラ・ブルドネ - 大規模な保護区 Hugues de la bourdonnaye - grande réserve

89.00€

エルヴェ ラファン ブリュット ナチュール - 75cl Hervé Raffin brut nature - 75cl

75.00€

エルヴェ・ラファン ブリュット ナチュレ - マグナム Hervé Raffin brut nature - magnum

126.00€

アサヒ - 33cl Asahi - 33cl

5.50€

ジンジャービール Ginger beer

アルコールなし Sans alcool

5.90€

アルコールなし Sans alcool

ブリュードッグ パンク IPA BrewDog Punk IPA

7.00€

フェルスゴールド ブロンド - 33cl Felsgold Blonde - 33cl

7.00€

シャルトリューズ ジョーヌ - 5cl Chartreuse Jaune - 5cl

8.00€

コニャック レミーマルタン - 5cl Cognac Remy Martin - 5cl

10.00€

ラム酒 - 龍馬 - 5cl Rhum japonais - Ryoma - 5cl

11.00€

ジャパニーズウイスキー - 天雀 / 戸河内 - 5cl Whisky japonais - Tenjaku / Togouchi - 5cl

12.00€

ウイスキー タイワンナイ - カバラン - 5cl Whisky Taiwannaïs - Kavalan - 5cl

14.00€

リレ ブラン / ケーキ - 3cl Lillet Blanc / Pastis - 3cl

5.00€

ヴァルス/トノン - 33cl Vals / Thonon - 33cl

4.00€

ヴァルス/トノン - 75cl Vals / Thonon - 75cl

8.00€

フルーツジュース - 25cl Jus de fruits - 25cl

アプリコット Abricot

6.5€

アプリコット Abricot

コカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロ - 33cl Coca cola , coca cola zéro - 33cl

4€

CASUAKAコーヒー、デカフェ、ロングコーヒー Café CASUAKA, Déca, café allongé

3.00€

お茶、ハーブティー Thé, tisane

4.50€