Le menu midi et notre carte changent chaque semaine selon les produits de la saison. La carte du soir Chez nous, les convives partagent les assiettes, comme dans la culture culinaire chinoise. Nous vous recommandons 4 À 5 assiettes salés pour 2 personnes

Veuillez nous signaler au moment de votre commande si vous avez des allergies alimentaires.

前菜 + メイン または メイン + デザート Entrée + Plat ou Plat + Dessert

24.00€

前菜+メイン+デザート Entrée + Plat + Dessert

29.00€

Entrée au choix

Ravioles de porc dans un bouillon pimenté - cacahuète - concombre

Aigre douce d’aubergine - tomate rôtie - fromage blanc aux za’atar - romarin

Oeuf mollet - épinard - chorizo - sauce n’duja - grenade

Plat au choix 20 €

Moule de cordes LOKEmeau au bouillon d’algue - sauce X.O - pdt ile de ré - piment doux - poireaux

Filet de boeuf rôties - purée pdt - vierge de piquillos

Risotto d’épautre bio - pesto de livèche - courgette trompette - carotte mix - noisettes

活シャランテ マーシュ シュリンプ - パンポル ブルターニュ ココナッツ - 野生のアッケシソウ - パセリ バター (追加料金 + €8) Crevettes vivantes de marais charentais - coco paimpol Bretagne - salicorne sauvage - beurre persillade (sup.+ 8 €)

リムーザン牛ランプステーキたたき - カンタブリア産アンチョビ - 生後 18 ヶ月 - 照り焼きソース (追加料金 + €8) Tataki de rumsteak de bœuf limousin - anchois cantabrie - compté 18 mois - sauce teriyaki (sup.+ 8 €)

デザート Dessert

ライムチーズケーキ Cheesecake aux citrons verts

ダークチョコレートタワーデザート Dessert aux tour de chocolat noir

アイスクリームサンデー(ヨーグルト - RASPBERRY) Coupe de glace (yaourt - FRAMBOISE )

シェアできるミニマドレーヌのプレート - キャラメルソース (追加 + €8) Plaque de mini- madeleine à partager - sauce caramel ( supp + 8€)

シェアするプレート ASSIETTE À PARTAGER

P

G

スパイシーなスープのポークラビオリ - ピーナッツ - キュウリ Ravioles de porc dans la bouillon pimenté - Cacahouète - concombre

10.00€

甘酸っぱいナス - ローストトマト - ホワイトチーズとザアタル - ローズマリー Langoustines vivantes de Bretagne rôties - persillade - choux grillé - mandarine

21€

LOKEmeau ストロームール貝の海藻スープ - XO醤 Carpaccio de saint jacques de Morlaix - pomme - clémentine - citron caviar- salicorne

21€

魚のアクラス ドライイチジク添え - 生クリームソース - フェンネル - ザクロ Terrine de gibier maison (lièvre - cochon - foie gras ) - coing confit

19€

牛フィレ串 - イル・ド・レ - 肉汁 Tempura d’encornet de breton - mayo aux épices tandoori

18€

鴨胸肉 - クランベリー添えカマルグ赤米 - ハニーソース Tentacule de poulpe grillée - courge rôtie - fenouil - radis multicolore

18€

アンズタケとヘーゼルナッツのオムレツ - 肉汁 Tonkatsu de Côte de cochon limousin maturée 40 jours - sauce tonkatsu-choux

23€

牛ランプたたき - 照り焼きソース - マッシュルーム - リンゴのストロー Tataki de rumsteak de bœuf - sauce teriyaki - champignons - pomme paille

17.00€

31.00€

Oeuf brouille à la truffe noir italien uncinatum

24€

lièvre à la royale

49€

Côte de boeuf limousin maturée 40 jours 1kg - frites maison

100€

最後に残る甘さ DOUCEUR À LA FIN

ライムチーズケーキ Cheesecake aux citrons verts

10.00€

シェアするミニマドレーヌのプレート - キャラメルソース Plaque de mini madeleine à partager - sauce caramel

14.00€

ダークチョコレートのデザート Mousse au chocolat noir madagascar - grue cacao

12.00€

Poire William pochée - sauce chocolat - crumble de noisettes

11€

ブラン Blancs

ブルゴーニュ - ラ クルーズ ノワール シャルドネ 2022 Loire - Domaine de l'Ecu - Vin de France Classic Blanc 2023

7.50€

ロワール - ホワイトストライプセーラートップ 2023 - ホワイトシノン Vallée du Rhône - Domaine de Piéblanc - IGP Vaucluse - La Petite Abeille

7.50€

レッズ Rouges

コート・デュ・ローヌ - レ・プティ・カナイユ 2022 Lirac - Clos du Mont Olivet - 2021 (FRUITÉ, ÉPICÉ, PUISSANT)

7.50€

ロワール - 古ブドウ 2022 - シノンレッド Côte du Rhône - Domaine Pierre Rougon - 2023 (FRUITÉ, ÉPICÉ, VIVACITÉ)

7.50€

今月のワイン モルゴン - ギイ ブルトン 2022 Vin du mois Bourgogne - Jean fournier -Origines 2022

12€

薔薇 Champagne

ペイドック - オパーヌ 2022 Taittinger - brut reserve

15€

アルザス - ドメーヌ ヴァスラー - リースリング 2023 - Allemand -Willi Schaefer - Riesling Feinherb 2024 - 75 €

75€

クインシー - ヴィラリン - ソーヴィニヨン 2022 - Alsace - Domaine Marcel Deiss -1er Cru Engelgarten - 2022-66€

66€

トゥーレーヌ - ドメーヌ デローベル - ライトアングル ソーヴィニヨン - Loire - Domaine Huards - Francois 1er 2020 Romorantin- 49 €

49€

ロワール - ドメーヌ メゾン ジョーヌ - サヴェニエール 2022 Loire - Domaine maison jaune - savennières 2022

75.00€

コート・デュ・ローヌ - カンピュジェ - ヴィオニエ 2023 - Loire - Domaine de l'Ecu - VDF Classic Blanc 2023-32€

32.00€

カンピュジェ - ミュスカデ プティ グレン 2022 - Sancerre - Sébastien Riffault - Akmèniné 2020 - 68€

68€

カンピュジェ - ザ ソムリエ ヴィオニエ 2022 - St guilhem le désert cité d’aniane - Daumas gassac 2022 - 91 €

91€

カンピュジェ - 亜硫酸塩を含まないルーサンヌ - Bourgogne - Jean fournier -Origines 2022 - 42 €

42€

コート・デュ・ローヌ - ステファン・オジェ - 2023 年の時が来た - Pouilly fuissé - Jean rijckaert - Vielles vignes 2022 - 70 €

70€

ドメーヌ デ トゥール - エマニュエル レイノー - VDP ヴォクリューズ - Roussillon - Le soula - côte catalanes 2014 /2018 - 79 € /69 €

69€

コンドリュー - ステファン・オジェ - マレヴァルの谷 2022 - Chassagne Montrachet - Domaine bonnardot - 2022 - 93 €

93€

サン ジョセフ - ドメーヌ クルビス 2023 - Puligny Montrachet - Bitouzet-Prieur - les levrons 2023 - 135 €

135€

ブルゴーニュ - ドメーヌ ボナルド - アリゴテ 2023 - Mâcon villages - Domaine des crêts 2022 - 46 €

46€

プイィ・フュイセ - ジャン・ライカールト - Old Vines 2022 Pouilly fuissé - Jean rijckaert - Vielles vignes 2022

69.00€

シャブリ - ドメーヌ ド シャンテレル 2023 - Pouilly fuissé - Maison Valette 2015 - 83 €

83€

マコン ヴィラージュ - ドメーヌ デ クレ 2022 - Mâcon Chaintré V V - Maison Valette - 69 €

69€

マコン ヴィレッジ - メゾン ヴァレット Mâcon villages - Maison Valette

55.00€

マコン ヴェルゼ - ドメーヌ ルフレーヴ 2022 - Jura - D. des marnes blanches - En Jensillard 2023(Sa.) - 80 €

80€

ムルソー - アンリとジル・ブッシュ 2022 - Jura - D. des marnes blanches - EN quatre vis 2023 (Sa.) - 69€

69€

ラングドック - ファビアン・ジューヴ - VDF ロングピース (シュナン) - Meursault - Bitouzet - Prieur - 105 €

105€

アルザス - ヴァンサン グロス - ピノ ノワール 2019 - Beaujolais - Vin Noé - Tchin à la vôtre 2021 (Nature) - 43 €

43€

ロワール - クリスチャン・ヴェニエ - シュヴェルニー 2023 (ガメイ) - Sancerre - Sébastien Riffault - Raudonas 2020 - 68€

68€

ボジョレー - ドメーヌ デ ヌーグ - 2022 年発売 - Chevreny -Domaine des Huards -ouvrage 2020 (pinot noir)- 45 €

45€

コート・デュ・ローヌ - カンピュジェ - シルハ/グルナッシュ 2019 - Côte du Rhône - Domaine Pierre rougon 2023 - 32 €

32€

コート・デュ・ローヌ - ステファン・オジェ - 2022 年の時が来た - Lirac - Clos du Mont -Olivet - 2021 - 34 €

34€

コート・デュ・ローヌ - ステファン・オジェ - シラー・ド・オジェ 2021 - Châteauneuf-du-Pape -Clos du Mont-Olivet - 2011 - 98 €

98€

カオール - ドメーヌ コンベル ラ セール 2020 - Saint Émilion Grand Cru - Château Jean Faure - 2019 - 75 €

75€

セント ジョゼフ - フランソワ ヴィラール - 結婚 2018 Saint joseph - Francois villard - mariant 2018

69.00€

クローズ・エルミタージュ - ドメーヌ・デ・アントルフォー - Santenay - Domaine Bonnardot - 2022 - 51 €

51.00€

ローストリブ - ステファン・オジェ - ル・ヴィラージュ 2017 - Volnay - Bitouzet - Prieur - 2023 - 87 €

87€

マルサネ - ドミニク ローラン - 古ブドウ 2022 - Morey saint dénis 1er cru - Domaine Georges lignier et fils - clos des ormes 2021 - 108 €

108€

ブルゴーニュ - ファニー セイバー 2022 - Nuits Saint Georges - D.Chantal Lescure - 2022 - 90 €

90€

ブルゴーニュ - ジャン フルニエ - コート ドール 2022 - Chambolle Musigny -D.Chantal Lescure -les mombies 2023- 99€

99€

ポマール - ドメーヌ ボナルド 2022 Pommard - Domaine bonnardot 2022

82.00€

サン・ロマン - アンリとジル・ブッシュ - アンダー・ロック 2022 - Saint-Joseph - Domaine Courbis - 2024 - 48 €

48€

高い夜の海岸 - デヴィッド・デュバンド - ルイ・オーギュスト2022 - Languedoc - Maxime Magnon - ST Jacques 2023 - 45 €

45€

ジュヴレ シャンベルタン - デヴィッド デュバンド 2022 - Roussillon - Le soula - côte catalanes 2015 - 69 €

69€

モレ サン ドニ プルミエ クリュ - ダヴィッド デュバンド - レ ブロック 2017 - Côte rôtie - Stéphane Ogier - le village 2017 - 125 €

125€

ジュラ・メイリス・バーナード・ゼロワンL22ガチャ - Languedoc - Bruno Duchêne - Odin 2024 - 40 €

40€

南 - 西 - ドメーヌ デ ベシエール - リアス 2022 - Jura - Maylis Bernard - Zéroine L22GACHA - 66 €

66€

シャボスト白生集合体自然 Taittinger - brut reserve / (Magnum) - 75€ / 120€

75€

ドラピエ 2018 ミレジム例外 Taittinger - comtes blanc de blanc 2014 - 268 €

268€

ユーグ・ド・ラ・ブルドネ - 大規模な保護区 Domaine Bernard gaucher brut Magelie - 56 €

56€

エルヴェ ラファン ブリュット ナチュール - 75cl FrereJean Frères -  Grande Réserve NM - 66 €

66€

エルヴェ・ラファン ブリュット ナチュレ - マグナム Jean Baptiste Lointier « Causica« pinot meunier - 76€

76€

アサヒ - 33cl Asahi - 33cl

5.50€

ジンジャービール Ginger beer

アルコールなし Sans alcool

5.90€

アルコールなし Sans alcool

ブリュードッグ パンク IPA BrewDog Punk IPA

7.00€

フェルスゴールド ブロンド - 33cl Felsgold Blonde - 33cl

7.00€

シャルトリューズ ジョーヌ - 5cl Chartreuse Jaune - 5cl

8.00€

コニャック レミーマルタン - 5cl Cognac Remy Martin - 5cl

10.00€

ラム酒 - 龍馬 - 5cl Rhum japonais - Ryoma - 5cl

11.00€

ジャパニーズウイスキー - 天雀 / 戸河内 - 5cl Whisky japonais - Tenjaku / Togouchi - 5cl

12.00€

ウイスキー タイワンナイ - カバラン - 5cl Whisky Taiwannaïs - Kavalan - 5cl

14.00€

リレ ブラン / ケーキ - 3cl Lillet Blanc / Pastis - 3cl

5.00€

ヴァルス/トノン - 33cl Vals / Thonon - 33cl

4.00€

ヴァルス/トノン - 75cl Vals / Thonon - 75cl

8.00€

フルーツジュース - 25cl Jus de fruits - 25cl

アプリコット Abricot

6.5€

アプリコット Abricot

コカ・コーラ、コカ・コーラ ゼロ - 33cl Coca cola , coca cola zéro - 33cl

4€

CASUAKAコーヒー、デカフェ、ロングコーヒー Café CASUAKA, Déca, café allongé

3.00€

お茶、ハーブティー Thé, tisane

4.50€